We hebben de feestdagen-special nog maar net verwerkt of we kunnen alweer aan de whisky. En aan de whiskey, daarover later meer. We kregen twee wat zachtere varianten aangeboden: Jim Beam Double Oak en The Famous Grouse Mellow Gold. En we vlogen vriend, whisky-liefhebber én TestHut-fan van het eerste uur Rinke in om mee te testen. U vraagt, wij testen, en delen met onze vrienden. Volgende keer jij?
Niet iedereen houdt van whisky, maar de helft van de TestHut kan het wel waarderen. De andere helft juist niet; dat zie je ook aardig terug in de hutjes. Dat we dan ook twee flessen kregen opgestuurd, vonden we (de ene helft) niet direct vervelend. Er is een aantal kenmerken te vergelijken om de hele beleving te beoordelen. Je kijkt bijvoorbeeld naar de kleur en viscositeit van de drank; de geur zegt uiteraard veel, de smaak en de afdronk.
Famous Grouse Mellow Gold komt uit Schotland en dus whisky zonder e, en schijnt naar eigen zeggen de meest gedronken blended whisky in Schotland te zijn. Deze whisky van 40% is gerijpt in speciaal geselecteerde first fill Bourbon en Sherry vaten, voor een zacht, zoet en meer verfijnd smaakprofiel. Deze first fill vaten hebben nog nooit whisky van dichtbij gezien en zorgen voor een zachtere, zoetere smaak. Nadeel is echter dat hij daardoor ook inlevert op complexiteit. Het profiel bevat onder andere herkenbaar vanille en subtiel-zoete kruiden en licht (ceder)hout.
De adviesprijs is 24,69 euro.
Jim Beam Double Oak whiskey (Amerikaans, dus met e) is dan weer de meest gedronken bourbon en neemt 43% alcohol mee. Tweemaal gerijpt op eikenhout voor een rijkere houtbeleving. Dit zijn, zoals het een Bourbon betaamt, vers gebrande vaten, die ook een sterker rokerig karakter aan de whiskey meegeven. De tweede rijping zorgt echter voor meer balans en een zachtere smaak. Het profiel bevat hout, toffee en caramel en de afdronk is aanzienlijk langer en intenser dan de Mellow Gold. Adviesprijs is 26,99 euro.
Review Jim Beam Double Oak vs Famous Grouse Mellow Gold
Dit zijn twee toegankelijke whiskies die zeker leuk zijn voor de, eh, beginnende drinker. De Famous Grouse Mellow Gold is wel heel zacht en soepel en net wat te weinig interessant naar onze smaak. Dan is de Jim Beam Double Oak leuker, omdat daar wat meer rook in zit, en in het geheel wat complexer is opgebouwd. Er gebeurt gewoon meer.
Famous Grouse Mellow Gold
De whiskydrinkers:
De niet-drinkers:
Jim Beam Double Oak
De whiskydrinkers:
De niet-drinkers:
