Niemand moet het doen, maar toch doet de TestHut het: mixdrankjes testen. Ditmaal kregen we een verzoek van Thomas Henry, de leverancier van de upperclass soda’s en softdrinks; we zagen ze al eens eerder voorbij komen in een review. Volgens hen is hun Tonic Water de uitstekende combi met tequila. Een heuse Mexican Standoff.
Gin&Tonic is inmiddels niet meer weg te denken uit de horeca, maar je wilt wel eens wat anders. Het Zuid-Amerikaanse alternatief is de Mexican Standoff, met tequila als vervanger van de gin. Hij wordt verder op smaak gemaakt met grapefruit, limoen en een paar druppels Tabasco. Klinkt verfrissend, en hartverwarmend tegelijk.
De tonic van Thomas Henry biedt een uitstekende basis. Je kunt hem natuurlijk ook prima puur drinken (mooi flesje ook!), want hij is goed in balans qua bitters en frisheid. Dat zal ook de reden zijn waarom hij zich goed staande houdt in het geweld van Sauza Hornitos Tequila en de Tabasco.
Review Thomas Henry Tonic in de Mexican Standoff
Dit is een drankje waar niet iedereen warm voor zal draaien, want de smaak is zeer uitgesproken. Je moet er van houden. Het zorgt wel voor dat dit eindelijk eens niet zo’n mierzoete mix is, en dat is fijn. De Mexican Standoff is een stoere cocktail die voor een heel gezellige, zwoele avond kan zorgen. En daar passen die mooie Thomas Henry flesjes prima bij!
