The Juicer

Een citruspers is niks nieuws, en er zijn al een hoop op de markt. Toch besloot het Eindhovense Espressions er nog eentje te introduceren en gelijk maar het apparaat THE Juicer te noemen. Dan heb je ambitie. Maar maken ze dat waar?

Wat maakt deze sapmachine opvallend? Een paar dingen. Als eerste de keuzemogelijkheid tussen helder en troebel sap. Dat wordt bereikt door de vormgeving van de perskegel en door hem naar keuze linksom of rechtsom te laten draaien. Slim! En diezelfde kegel houdt ook de vaak wat bittere vruchtkern uit het sap. Zoet!

Daarnaast de vormgeving. Het Dutch design spreekt wereldwijd tot de verbeelding, en ook dit apparaat misstaat niet op het keukenblad. Dat is maar goed ook, want hij is uiteraard wel aanwezig, en vanwege zijn gewicht, ga je hem waarschijnlijk vaker laten staan dan heen en weer sjouwen. Al met al geeft het wel een hele robuuste indruk en is er gebruikgemaakt van goede, stevige materialen die nog prettig ogen ook. Fraai ding, hoor. Hij is zo sterk dat hij ook overweg kan met de pitjes in een granaatappel. En hij heeft een stylish extraatje: de stekker kan weggewerkt worden in het apparaat, zodat hij altijd op maat is voor jouw aanrecht en niet rondslingert.

Opmerking! In de video zie je dat het apparaat wat nadruppelt. We lezen nooit een handleiding, maar de makers wijzen ons erop dat deze machine juist beschikt over een ‘dripstop’. Door het schenktuitje even uit te trekken, stop het gelijk met lekken. Dat is vrij slim (en het helpt dus om de gebruiksaanwijzing toch een keer te lezen…).

En ja, hij werkt dus ook nog. Het werkt supersimpel met twee knoppen. Eentje voor sap met voedingsvezels, en eentje voor sapje zonder al dat vruchtvlees. Dit is weer typisch zo’n product dat je je haast niet kan voorstellen dat het niet eerder is gemaakt. Briljante idee├źn zijn soms zo eenvoudig.

Zijn er dan helemaal geen nadelen? Ja het schoonmaken is altijd wel een klusje. Maar dat geldt voor alle citruspersen. Bij The Juicer is het wel handig dat alles in een keer eraf gaat. Ons advies: gewoon lekker veel sap maken. Voor een klein glaasje voldoet de oude handpers wellicht beter. Maar voor alle andere gelegenheden doet The Juicer zijn naam eer aan. Dit jaar wat meer vitamine pakken? Dan kan deze op je verlanglijstje.

Een box vol gezonde producten

We hebben de laatste jaren steeds meer aandacht gekregen voor gezond eten. En we kregen er niet alleen interesse in, we kochten het ook. De horeca was de ideale plek om het grotere publiek aan die producten te laten wennen. Maar toen was er corona, en ging de horeca dicht. Zit je dan met je gezonde drankjes en hapjes. Daar bedacht D-Drinks iets op. Normaal leveren ze alleen aan horeca, maar sinds kort kun je een box bestellen met allerlei verantwoorde producten. En wij mochten testen, uiteraard op afstand.

De zogeheten Healthy Aid Kit is te krijgen in vier varianten: sport, family, immunity en surprise. De inhoud gaat van sapjes en vitamineshot tot verantwoorde candybars en snacks. Ze kosten een kleine 40 euro en zitten behoorlijk goed gevuld. Stel je zou die producten los kopen, laat staan in de horeca, dan zijn deze Health Aid Kit een behoorlijke winstpakker.

Het is niet te doen om alle producten uitvoerig te behandelen (check de site voor alle details) dus pikken we er voor de test een paar uit: vitaminewaters van Vitamin Well, een gefermenteerde thee van Captain Gutchy Kombucha, een drankje van DASH met misvormde frambozen en een Aloe Vera sapje van Simplee Aloe en om af te sluiten popcorn snacks van Corners. Kijk vooral de video voor de individuele reacties, maar over het algemeen valt het beter in de smaak dan verwacht.

Vaak zijn gezonde dingen niet zo lekker, ze zijn simpelweg te gezond, maar veel van de drankjes zijn eigenlijk best lekker. Het is vooral even wennen bij de meesten, maar je blijft wel drinken. Alleen de raspberries en kombucha natural drankjes zijn wat saai en minder smakelijk.

De Corners hebben een goedgekozen naam. Het zijn namelijk ongefrituurde popcorn-chips in de vorm van een driehoek. Even los van de vorm (of misschien juist niet, dat weten we eigenlijk niet) is dit wel erg lekker. Goede gekruid en eerlijk gezegd veel lekkerder dan gewone popcorn. Goede snack, en lekker weg te spoelen met een van de vitaminewaters die we allemaal wel smakelijk vinden.

We kunnen concluderen dat dit een geslaagde actie is om een verzameling ‘gezonde’ producten bij elkaar te gooien om mensen kennis te laten maken met de verschillende smaken en texturen. En vooral alternatieven op de standaard drankjes, snacks en candybars. Leuk om eens te proberen!

Groentesapjes

Fruitsapjes mogen niet meer, hoorden we laatst. Er zit net zoveel suiker in als in een gemiddelde cola. Het enige drinkbare alternatief is groentesap. Juist ja. Sap van groente. Dat klinkt als een test op zich. Het hoofdstedelijke Sap.je maakt verse groentesapjes, vriest ze in en brengt ze dan op de bakfiets rond. Hoe groen wil je het hebben? Maar zijn die dingen een beetje lekker? Wij testen de sapjes van Sap.je.

Martijn: “Tja, een herbestemming van groente in sapvorm. Ik heb ze liever gewoon op mijn bord.”

Sap.je heeft verschillende groentesapjes in het assortiment, met stuk voor stuk een hele berg ingredi├źnten, zoals spinazie, wortel, bataat, snijbiet, rode kool, spitskool, tomaat, basilicum, dulse zeewier, pepers, kurkuma, gember, peen, pompoen, komkommer, citroen en alfalfagras. Dus. En dat dan niet per stuk, maar door elkaar. Er is ook een detox-variant waarmee je een hele kuur kan volgen, maar de gewone editie lijkt ons meer dan genoeg schoon te maken intern. De waarschuwing dat je niet te veel en te snel moet drinken zegt een hoop. We kregen een flink aantal opgestuurd (ons TestHut testlab ligt niet binnen de ring…) en daar hadden we dus een testteam bij nodig. De vloer op!

Gezonde drankjes

Eerlijk is eerlijk, we hadden wat vooroordelen over deze drankjes. Het leek ons typisch een vrouwending. Vandaar dat we ook wat dames hebben ingeschakeld voor de smaaktest. En wat blijkt, die vinden het inderdaad het lekkerst, op een enkeling na. Toch zijn er ook genoeg mannen te vinden die een Boost of Fresh waarderen. De vraag is wel of je dit dagelijks wilt, of dat het leuk is voor een keer. Al met al is de stemming positief.

Sanne: “Waarom de geografische beperking? Sap lijkt me een drankje zonder grenzen. Beetje groter denken, mag best. Breng ze dan rond in een Tesla.”

Review groentesapjes

De sapjes vallen over het algemeen in de smaak. Wel vinden wij ze soms wat vlak en dun. Je verwacht meer een smoothie-achtig drankje, maar het is eerder water met smaak. Sterke smaak dat wel, hoewel de echt kick wat uitblijft: bij een drankje met peper verwacht je een klap in je gezicht maar die blijft uit. Dit is een heel charmant initiatief, maar het is jammer dat het alleen in Amsterdam (en Amstelveen) te krijgen is. Sap.je moet snel uitbreiden naar andere steden, want het idee erachter is goed. En als ze dan iets vollere sappen serveren, gaan wij ook overstag. Misschien. Dames eerst.