IJsblok bierkoeler

De zomer gaat nu echt beginnen, en de meeste mensen gaan niet heel ver weg, dus is het aannemelijker dat we wat vaker met een klein gezelschap het park ingaan (of de tuin, of het strand, of de boot). Paar hapjes mee, flesje wijn, kratje bier. Maar die laatste is lang niet altijd op drinktemperatuur. Het DL IJsblok moet dat veranderen. Tot 10 graden koeler in een half uur!

In principe is het DL IJsblok niks meer en minder dan een hele grote ijsklontjesvorm. Die heb je in allerlei uitvoeringen, maar dit is wel een slimme. Vrijwel alle bierkratten hebben namelijk dezelfde afmetingen en deze mal is daarop afgestemd. Vullen met water, invriezen, en een paar uur later heb je een ijsblok dat in het krat past en over de flesjes en het handvat in het midden valt. Sommige dingen zijn zo simpel.

Het vullen is nog wel even lastig, want de mal is wat flexibel. Die flexibiliteit heb je echter nodig om het ijsblok eruit te kunnen halen. En dan is het wachten.

Na een goed half uur is het bier inderdaad koeler geworden. Geen 10 graden helaas, en het is wat ons betreft nog niet op drinktemperatuur, maar goed, het ijs heeft effect. Wel valt op dat het ijsblok aan de bovenkant van de flesjes (Grolsch in onze test) blijft hangen, terwijl daar de koelkracht het minste is. Er zit immers geen bier aan de bovenkant. Ook het pakken van een flesje is daardoor lastig. Volgens de makers zou je het blok met één flesje moeten kunnen optillen om de andere vrij te maken, maar dat lukt ons met deze flesje niet. Nu hebben Grolsch-flesjes een wat bredere hals dan veel andere merken dus het effect hangt af van het biermerk.

De makers wezen ons er in een social post echter ook op dat we het blok verkeerd om zouden hebben gezet. Een ijsblok met een voor- en achterkant, wie had dat gedacht!? Dat was echter onjuist, bleek ook uit de beelden die we natuurlijk hadden. Om alle onduidelijkheid te voorkomen, hebben we de test nogmaals uitgevoerd, en het blok aan beide kanten geprobeerd, met hetzelfde resultaat.

Kortom: leuk idee, en het werkt enigszins, maar het resultaat is wel afhankelijk van het merk bier en van je geduld.

Cobrew ‘t IJ van de Duvel

Er lopen een Belg en een Nederlander een brouwerij binnen, wat denk je dat er gebeurt? Niks grappigs, maar een hele fijne ‘collab’ zoals dat heet. Want Brouwerij ‘t IJ en Duvel Moortgat hebben samen ‘t IJ van de Duvel op de markt gebracht, en wij mochten testen.

Nog steeds op afstand, dus dit is wederom een videoconference-test. En als de drank in de man is, loopt het geluid niet altijd meer synchroon met jezelf zo blijkt, want de verbinding liet het wat afweten. Maar dat is bijzaak. Het gaat hier om de verbinding tussen het Belgische Duvel en de hoofdstedelijke brouwerij ‘t IJ. Het gezamenlijk bier is een hazy IPA geworden, een blond troebelig bier.

Vooropgesteld: wij zijn liefhebbers van samenwerkingen, dus deze cobrew heeft bij voorbaat al een streepje voor. Het is een speciaalbier dat tegelijk bloemig, fris, hoppig en fruitig is. Smaken verschillen, maar een IPA wordt gekenmerkt door zijn wat bittere en hoppige smaakpalet. Dat valt erg mee bij ‘t IJ van de Duvel dus verwacht geen complex, typische IPA. Het is niet zo’n uitgesproken bier, maar wel erg toegankelijk en lekker fris. Met een alcoholpercentage van 6,6 kan je ook nog wel een tweede nemen op het terras. De zomer staat voor de deur en wil je genieten van een lekker biertje dat net wat anders is, gewoon bestellen deze.

De beste lente-drankjes

Regelmatig krijgen we een foodybox opgestuurd met daarin allerhande producten, vaak behorend bij het jaargetijde. Vinden we leuk! In de lente-editie zat weer van alles waaronder wat lente-drankjes. Vanwege de corona-maatregelen moesten we echter op afstand testen…

Jullie zien vier verschillende drankjes: Amarula Vanilla Spice, Limoenlikeur van Boomsma, Sweet Spring Bok van brouwerij HOOP, en cold brew coffee van STOK in twee varianten: gewoon en mokka. Tja, dit zijn natuurlijk uiteenlopende drankjes, maar we gaan ze toch even naast elkaar zetten.

Amarula is een oude bekende. De Afrikaanse likeur op basis van de vrucht van de marulaboom is er nu in een nieuwe variant met vanille en gember. Er zit inderdaad een hintje gember in die het wat aan kracht bijzet, maar om het nou spicy te noemen… neuh. Wel erg lekker, het maakt hem juist wat frisser, iets minder zoet, ondanks de vanille. Ideaal voor bij de koffie op zondag of als digestief.

Van de limoenlikeur van Boomsma verwacht je waarschijnlijk dat het een soort limoncello is, maar dat is het niet. Het is niet zo absurd zoet, juist wat meer in balans. En dat valt goed in de smaak! Dit drankje doet het natuurlijk ook goed na de maaltijd als digestief, maar een liefhebber mag hem al eerder uit de koelkast pakken.

Dan de cold brew. Volgens onze barista, die kan het weten, denken wij, smaakt hij wat muffig en vooral vlak. We geloven dat vele manieren zijn om koffie te drinken, zolang het maar vers is. Cold brew kan zeker ook (scroll maar even terug naar de test van Froid) maar deze variant pakt net wat minder succesvol uit.

Ten slotte het bockbiertje van de brouwerij Hoop uit Zaandijk. Dit bier is in de top 3 van lentebock geëindigd, en dat snappen we wel. Weinig zoet, veel fris, en een verrassend hintje kaneel! Tja, dan heb je wel een lentebockje te pakken. Met 6,6% alcohol nog wel eentje om in de gaten te houden, maar een prima einde van de werkdag of start van een lekkere lenteavond.

Rijst uit de magnetron

Wist je dat er rijstkokers zijn om de rijst perfect te garen? Daar doen wij Nederlanders niet zo aan, waardoor je hier ook allerlei varianten op tafel ziet komen, van volstrekt kapot gekookt tot een soort al dente. Enfin, om het ook ons wat makkelijk te maken, bedacht Tilda rijst om klaar te maken in de magnetron. Lekker snel, lekker makkelijk, maar is het ook lekker?

Tilda heeft overigens een goede reputatie qua basmati-rijst. Volgens eigen zeggen hebben ze de 100% basmati in Europa groot gemaakt, waar andere partijen er nog wel eens een niet zo pure basmati-soort tegenaan gooien. En nu hebben ze dus ook nog een kant-en-klare variant die je alleen nog even op moet warmen. Het is supersimpel: de rijst is (uiteraard) al wat voorgekookt en zou in 2 minuten in de magnetron klaar moeten zijn. Wel even opletten hoe sterk je magnetron is. En dit werkt prima. De rijst is inderdaad warm en de korrels blijven goed van vorm.

Disclaimer: ook deze video stamt nog uit de tijd dat corona slechts een fris biertje was, vandaar het ontbreken van de anderhalve meter

In de video zie je dat je wel nog wat moet doorroeren om het los te maken. Dat is niet omdat het kleeft, maar juist omdat het wat droog is. Misschien iets te droog? Nu is rijst natuurlijk een bijgerecht, dus zo puur eten, daar raak je al snel op uitgekeken, maar het mondgevoel is op z’n zachtst gezegd ‘sec’ te noemen. Waarschijnlijk is roerbakken (de andere opwarm-optie) met een scheut olie, wat kruiden en groenten een smakelijkere oplossing.

Dat gezegd hebbende is dit wel een praktisch product voor als je kant-en-klaar een hoeveelheid rijst nodig hebt en wat pannen wil sparen. Zelf vinden we rijst in wat kokend water klaarmaken niet heel vervelend, maar mocht je daar wel problemen mee hebben, is dit een aardig alternatief. Wel lekker sausje erbij doen dan.

AR Gun

Het hangen op de bank zat? Gelukkig zijn er ook games waar je volop bij kan bewegen. De AR Gun is daar een hulpmiddel bij. Lekker achter monsters aanrennen en schieten maar!

Het idee achter de AR Gun is simpel. Je zet je telefoon erop, start een geschikt spel, en via bluetooth kun je met je gun schieten in het spel. Die artificiële realiteit wordt versterkt doordat je dus ook echt fysiek moet bewegen op zoek naar je volgende uitdager. Op je scherm zie je natuurlijk waar ze zitten.

Klinkt heel lollig, maar het is natuurlijk een instapversie van de virtual reality toepassingen die er zijn. We zijn inmiddels wel wat stappen verder qua technologie met complete headsets die je echt onderdompelen in een wereld, maar daar hangt wel een flink prijskaartje aan. Deze AR Gun heb je al voor zo’n 15 euro!

Wij zijn geen gamers, dat even als belangrijk uitgangspunt. Maar hoewel dit wel grappig is, hangt het succes af van de hardware én de software. De games die wij speelden, vonden we gewoon wat vaag en dan haken we op gegeven moment af. Ook mis je de echte beleving als je op zo’n klein schermpje moet kijken. Kortom, deze AR Gun is leuk speelgoed voor kids die willen kennismaken met gaming via meer dan alleen een controller, maar voor het echte werk moet je even doorsparen.

Disclaimer: het lege kantoor doet anders vermoeden, maar deze video is voor de corona-maatregelen opgenomen. Daarom ontbreekt de anderhalve meter sociale afstand.

GoalZero powerbank met zonnepaneel

Stroom is nodig. Licht in de duisternis, energie voor je smartphone, een koud biertje in de koelkast; het houdt de wereld lekker gaande zullen we maar zeggen. Het mooie is, bij ons komt het over het algemeen uit de muur, én er zijn tal van mogelijkheden om het op te slaan. En nog iets: de zon helpt ook nog een handje. Die combinatie heeft GoalZero verwerkt in de GoalZero Nomad 28 Plus en Sherpa 100AC PowerBank: een accu met zonnelader!

Een powerbank kun je natuurlijk opladen via het net, maar wat als hij leeg is en er is geen stopcontact in de buurt? We zagen al eerder accu’s met zonnepaneeltjes, sterker nog, een van de eerste testen die we deden was er zo eentje, scroll maar eens terug in de tijd. Ach wat waren we nog jong toen. En uit beeld. En stil. Maar deze Nomad in (optionele) combinatie met de Sherpa is wel een hele serieuze variant, en een top-oplossing voor je elektriciteitsbehoefte.

De Sherpa heeft een capaciteit van 25.600 mAh, waarmee je twee laptops, 4 tablets of 8 smartphones kan opladen. Dit is overigens de maximale capaciteit die je mee mag nemen in het vliegtuig, dus meer dan dit is wel mogelijk maar niet handig. Hij heeft een 100AC aansluiting: kan je gewoon je stekker indoen wat heel handig is voor apparatuur die niet via usb is op te laden, en een Qi charger, waarmee je zelfs draadloos kan laden.

De Nomad is niet minder imposant. Vier zonnepanelen kunnen de Sherpa in een halve dag weer helemaal opladen (afhankelijk van de weersomstandigheden uiteraard). Hij is makkelijk op te klappen, weegt niet veel, en heeft een vakje voor wat kabels dat ook dienstdoet als handige uitklapper, om het zonnepaneel schuin te zetten om ook daadwerkelijk de meeste zonnestralen te pakken. Lekker paneeltje hoor!

Toevallig moest een van ons onlangs in de woestijn zijn en daar hadden we meer dan genoeg zon om het ding te testen. En tja, wat valt er over te zeggen? Dit is wel een beest hoor. Het werkt allemaal prima, en je hebt serieuze stroomcapaciteit bij je. Bovendien is hij erg veelzijdig qua aansluitmogelijkheden en met heel slimme weggewerkte kabeltjes. Het is natuurlijk niet super mobiel. Dit is voor mensen die toch al bagage bij zich hebben. Hoewel hij voor een dergelijk apparaat nog vrij compact is, stop je hem niet voor de lol in je rugtas, maar het kan wel. De combinatie van zonnepaneel en powerbank kost je zo’n 450 euro, maar dan ben jij voorlopig verzekerd van de nodige energie.

Outdoor camera met zonne-energie

Een outdoor camera hangt buiten. En buiten is vaak zon, dus voor energie hoeven we niet ver te zoeken. Netgear en Ring bedachten dit ook. Ze hebben een outdoor beveiligingscamera op de markt gebracht met een zonnepaneel om de apparaten van stroom te voorzien. We testen het installatiegemak van de Netgear Arlo Pro 2 met Solar Panel en de Ring Spotlight Cam Battery Solar.

Camera’s hebben een afwerende functie. Steeds vaker zien we ze bij huizen, al dan niet aangesloten. Zowel de Ring als de Arlo hebben een fraai design die niet misstaat aan de gevel. Groot genoeg om indruk te maken, klein genoeg om niet overdreven op te vallen.

Vol goede moed gaan we aan de slag om te kijken hoe makkelijk ze aan de praat zijn te krijgen. Sanne heeft een Ring deurbel, dus om geen nieuw account aan te hoeven maken, stort hij zich op de Ring camera. Erik pakt de Arlo uit. Eloy bemoeit zich met allebei. De Ring wordt gemonteerd op een voet, waarna je hem kan zekeren. Diefstal-proof, maar wel wat meer werk. Bij de Arlo monteer je een plaatje op de muur, waarna hij via een magneet op z’n plek wordt gehouden. Supersimpel, maar je moet het wel buiten handbereik ophangen uiteraard.

Verbinding maken met de Ring vraagt wat meer tijd dan wenselijk (ondanks het bestaande gebruikersaccount), maar na een paar pogingen lukt het. Zodra hij dan verbinding heeft, werkt het naar behoren. De camera reageert goed op beweging en geeft dan direct een melding op de telefoon. Beeldkwaliteit is gewoon goed, en de combinatie met een Ring-deurbel is prettig. Alles bij de voordeur bij elkaar, zeg maar. Het zonnepaneel werkt prima en houdt de camera in leven.

De Arlo komt met een basisstation dat aan het internet moet hangen. Die verbinding hebben we snel te pakken, zodra we onder het bureau kruipen waar wat ethernet-kabels liggen. Hij ziet dan ook vrij snel de camera. Dat is hoopvol! Echter… vervolgens gaat hij een firmware update draaien waar we helaas in vast blijven zitten. Verbinding is weg, opnieuw opstarten levert niks op. Uit andere testen blijkt dat dit echt wel goede camera’s zijn, met opslag van de beelden in de cloud en andere mooie functies, maar dat basisstation zit ons in de weg. De camera zelf is overigens volledig draadloos te gebruiken met een ingebouwde accu. Uiteraard moet je het zonnepaneel wel koppelen als je dat gebruikt.

Een echte conclusie gaan we niet trekken, want dat is op basis van deze test niet eerlijk. Beide camera’s zijn goed. De Ring doet het zonder basisstation, en dat is sowieso een pré (want waar zet je dat ding dan weer neer?). De Arlo is makkelijk te monteren dankzij de magneet.

Olala Chocola met Licor 43

Een paar weken geleden hadden we een prettige, nieuwe koffielikeur in de review: Licor 43 Baristo. Die viel in de smaak bij ons, maar blijkbaar ook bij andere mensen, want we kregen vrij veel reacties op de test. Positieve zelf, dat is ook wel eens anders (moet je eens een vouwfiets testen…). Onze lokale go-to person voor chocolade, Olala Chocola, had ook deze test meegekregen en daagt ons nu uit zijn chocolade met Licor 43 te proberen. Alweer die likeur? Ja, en we worden nog steeds gesponsord door hen. We snappen er ook niks van 😉

Doen we uiteraard altijd graag, iets testen op verzoek, immers het is #UvraagtWijtesten. Maar de combinatie chocolade en een alcoholische versnapering maakt ons nog net iets enthousiaster. De verwachtingen zijn hoog gespannen. We kregen een zakje met witte, melk en pure chocolade in de vorm van soort ovaaltjes. De binnenkant bestaat uit een smeuïge chocoladevulling, de buitenkant natuurlijk uit krakende chocola.

Onze trouwe volgers weten dat we vooringenomen geen liefhebbers zijn van witte chocolade, omdat het nauwelijks chocolade is. Die proberen we eerst. De vulling maakt echter een hoop goed; dit is zowaar de eerste lekkere witte chocolade, maar om nu te zeggen dat door een krachtige Licor 43 smaak komt, neuh. Bij de melk-variant is dat al beter; daar proef je tonen van Licor 43 het duidelijkst. Grappig! Bij de pure chocolade, die ook erg lekker is, zit vooral de krachtige chocoladesmaak wat in de weg van de likeur.

Review chocola met Licor 43

Het idee van chocola en likeur is natuurlijk geen nieuwe vondst. Sterker nog, het is zo oud als de kersenbonbon bij je oma. Chocolade met de alsmaar populairder wordende Licor 43 is dan ook haast een inkoppertje, maar iemand moet dat wel doen. Olala Chocola deed dat, en doet dat aardig. De smaak van de likeur is slechts op de achtergrond te bespeuren; dat had iets sterker gemogen, maar los daarvan is het wel gewoon hele lekkere chocola, zelfs die witte!

Cider is het hipste zomerdrankje

Post op de redactie: een mooie kist gevuld met allerlei ciders. Een heuse cider-tasting, omdat het maar eens afgelopen moet zijn met al die vooroordelen over het drankje. Dit is geen appelsap voor grote mensen, dit is geen vrouwendrankje, dit is een zomerhit.

In de test zitten Stassen Cidre Brut, Apple Bandit Classic, Apple Bandit Juicy Apple, Old Mout Kiwi & Lime, Old Mout Passionfruit & Apple, Jillz Original en Jillz Raspberry 0.0. Uiteenlopende ciders voor verschillende momenten op de dag en inspelend op diverse smaakvoorkeuren. Over ijs of in ieder geval gekoeld bieden ze allemaal lekker verfrissende smaakmakers die het opnemen tegen een koel wijntje, biertje, of ander zomerdrankje.

De Stassen Cidre brut is een prosecco-achtig aperitief, lekker hoor! Heerlijk fris.
Vervolgens is Apple Bandit aan de beurt. De classic is een typische appelsap met prik, niet heel bijzonder. De Juicy-variant spreekt al meer, die komt veel fruitiger over. De Old Mout Cider Kiwi & Lime smaakt, gelukkig, niet zo naar kiwi en limoen, maar komt over als een wat hoppige cider die nog het meest van allemaal naar fris zomerbier neigt. Dit is heel smakelijk! De variant passionfruit en apple stelt dan weer teleur, want dit neigt te veel naar limonade door de fruitsmaakjes. Dat geldt ook voor de Jillz, dat is voor ons echt te licht van smaak. De alcohol-vrije Jillz is leuk voor de kinderen en voor mensen die nog op pad moeten, maar qua smaak is het te ver weg van wat wij van een echte cider verwachten. Limonade is het.

Review cider

Dit gaat uiteraard puur om persoonlijke smaak. Daar twisten we regelmatig over, maar in dit geval zitten we redelijk op een lijn. We zijn van mening dat er toch wat meer mannelijke en vrouwelijke varianten zijn, en wat zoetere en zuurdere of moutiger. Vooral die laatste spreekt ons aan, dus de Old Mout Cider Kiwi & Lime komt bij ons bovenaan, op de voet gevolgd door de Stassen Cidre brut. Belangrijker: met deze ciders is wel duidelijk dat er voor ieder wat wils is, en dat we dit de komende weken prominent op het terras terug willen zien.

Cottage cheese

Onlangs kregen we weer een foodybox opgestuurd met daarin allerlei lekkernijen en aardigheden. Onder andere cottage cheese, van, eh, Cottage Cheese. Wij dachten dat het een soort was, maar blijkbaar is er iemand zo slim geweest om de soortnaam als merknaam te claimen. Dat is slim, maar is het ook lekker?

We kregen twee varianten, naturel en hummus. Zoals Briël in de video al zegt: ‘wij testen echt alles’. En tja, hoe test je cottage cheese? Nou het is vooral broodbeleg, dus hoppatee, gewoon maar op die boterham. Cottage cheese is een proteïnerijke kaasvariant, ook wel huttenkäse geheten. De kaas wordt gemaakt van wrongel die men wel laat uitlekken, maar niet perst, zodat nog wat melkwei in de kaas achterblijft. Dat geeft de korrelige structuur, en overigens moet je dat uitlekken niet al te serieus nemen, want er zit meer dan voldoende vocht in dit spul. Het schijnt vrij gezond te zijn, en door de proteïne spreekt het ook veel bodybuilders aan volgens wikipedia. Gezond en bodybuilden, je ziet het niet vaak terug in de hut, maar iedereen en alles welkom hoor.

Review Cottage Cheese

We kunnen hier kort over zijn. De naturel variant is prima te eten. Je kan hem puur eten of op brood, ook lekker met wat jam of appelstroop eronder. Het gezonde gaat er dan wel vanaf, maar het komt de smaak ten goede. Hou je van hummus, dan is die variant wellicht ook voor jou aan te raden. Voor onszelf is deze variant zeker niet gemaakt.