Een box vol gezonde producten

We hebben de laatste jaren steeds meer aandacht gekregen voor gezond eten. En we kregen er niet alleen interesse in, we kochten het ook. De horeca was de ideale plek om het grotere publiek aan die producten te laten wennen. Maar toen was er corona, en ging de horeca dicht. Zit je dan met je gezonde drankjes en hapjes. Daar bedacht D-Drinks iets op. Normaal leveren ze alleen aan horeca, maar sinds kort kun je een box bestellen met allerlei verantwoorde producten. En wij mochten testen, uiteraard op afstand.

De zogeheten Healthy Aid Kit is te krijgen in vier varianten: sport, family, immunity en surprise. De inhoud gaat van sapjes en vitamineshot tot verantwoorde candybars en snacks. Ze kosten een kleine 40 euro en zitten behoorlijk goed gevuld. Stel je zou die producten los kopen, laat staan in de horeca, dan zijn deze Health Aid Kit een behoorlijke winstpakker.

Het is niet te doen om alle producten uitvoerig te behandelen (check de site voor alle details) dus pikken we er voor de test een paar uit: vitaminewaters van Vitamin Well, een gefermenteerde thee van Captain Gutchy Kombucha, een drankje van DASH met misvormde frambozen en een Aloe Vera sapje van Simplee Aloe en om af te sluiten popcorn snacks van Corners. Kijk vooral de video voor de individuele reacties, maar over het algemeen valt het beter in de smaak dan verwacht.

Vaak zijn gezonde dingen niet zo lekker, ze zijn simpelweg te gezond, maar veel van de drankjes zijn eigenlijk best lekker. Het is vooral even wennen bij de meesten, maar je blijft wel drinken. Alleen de raspberries en kombucha natural drankjes zijn wat saai en minder smakelijk.

De Corners hebben een goedgekozen naam. Het zijn namelijk ongefrituurde popcorn-chips in de vorm van een driehoek. Even los van de vorm (of misschien juist niet, dat weten we eigenlijk niet) is dit wel erg lekker. Goede gekruid en eerlijk gezegd veel lekkerder dan gewone popcorn. Goede snack, en lekker weg te spoelen met een van de vitaminewaters die we allemaal wel smakelijk vinden.

We kunnen concluderen dat dit een geslaagde actie is om een verzameling ‘gezonde’ producten bij elkaar te gooien om mensen kennis te laten maken met de verschillende smaken en texturen. En vooral alternatieven op de standaard drankjes, snacks en candybars. Leuk om eens te proberen!

Cobrew ‘t IJ van de Duvel

Er lopen een Belg en een Nederlander een brouwerij binnen, wat denk je dat er gebeurt? Niks grappigs, maar een hele fijne ‘collab’ zoals dat heet. Want Brouwerij ‘t IJ en Duvel Moortgat hebben samen ‘t IJ van de Duvel op de markt gebracht, en wij mochten testen.

Nog steeds op afstand, dus dit is wederom een videoconference-test. En als de drank in de man is, loopt het geluid niet altijd meer synchroon met jezelf zo blijkt, want de verbinding liet het wat afweten. Maar dat is bijzaak. Het gaat hier om de verbinding tussen het Belgische Duvel en de hoofdstedelijke brouwerij ‘t IJ. Het gezamenlijk bier is een hazy IPA geworden, een blond troebelig bier.

Vooropgesteld: wij zijn liefhebbers van samenwerkingen, dus deze cobrew heeft bij voorbaat al een streepje voor. Het is een speciaalbier dat tegelijk bloemig, fris, hoppig en fruitig is. Smaken verschillen, maar een IPA wordt gekenmerkt door zijn wat bittere en hoppige smaakpalet. Dat valt erg mee bij ‘t IJ van de Duvel dus verwacht geen complex, typische IPA. Het is niet zo’n uitgesproken bier, maar wel erg toegankelijk en lekker fris. Met een alcoholpercentage van 6,6 kan je ook nog wel een tweede nemen op het terras. De zomer staat voor de deur en wil je genieten van een lekker biertje dat net wat anders is, gewoon bestellen deze.

De beste lente-drankjes

Regelmatig krijgen we een foodybox opgestuurd met daarin allerhande producten, vaak behorend bij het jaargetijde. Vinden we leuk! In de lente-editie zat weer van alles waaronder wat lente-drankjes. Vanwege de corona-maatregelen moesten we echter op afstand testen…

Jullie zien vier verschillende drankjes: Amarula Vanilla Spice, Limoenlikeur van Boomsma, Sweet Spring Bok van brouwerij HOOP, en cold brew coffee van STOK in twee varianten: gewoon en mokka. Tja, dit zijn natuurlijk uiteenlopende drankjes, maar we gaan ze toch even naast elkaar zetten.

Amarula is een oude bekende. De Afrikaanse likeur op basis van de vrucht van de marulaboom is er nu in een nieuwe variant met vanille en gember. Er zit inderdaad een hintje gember in die het wat aan kracht bijzet, maar om het nou spicy te noemen… neuh. Wel erg lekker, het maakt hem juist wat frisser, iets minder zoet, ondanks de vanille. Ideaal voor bij de koffie op zondag of als digestief.

Van de limoenlikeur van Boomsma verwacht je waarschijnlijk dat het een soort limoncello is, maar dat is het niet. Het is niet zo absurd zoet, juist wat meer in balans. En dat valt goed in de smaak! Dit drankje doet het natuurlijk ook goed na de maaltijd als digestief, maar een liefhebber mag hem al eerder uit de koelkast pakken.

Dan de cold brew. Volgens onze barista, die kan het weten, denken wij, smaakt hij wat muffig en vooral vlak. We geloven dat vele manieren zijn om koffie te drinken, zolang het maar vers is. Cold brew kan zeker ook (scroll maar even terug naar de test van Froid) maar deze variant pakt net wat minder succesvol uit.

Ten slotte het bockbiertje van de brouwerij Hoop uit Zaandijk. Dit bier is in de top 3 van lentebock geëindigd, en dat snappen we wel. Weinig zoet, veel fris, en een verrassend hintje kaneel! Tja, dan heb je wel een lentebockje te pakken. Met 6,6% alcohol nog wel eentje om in de gaten te houden, maar een prima einde van de werkdag of start van een lekkere lenteavond.

Cider is het hipste zomerdrankje

Post op de redactie: een mooie kist gevuld met allerlei ciders. Een heuse cider-tasting, omdat het maar eens afgelopen moet zijn met al die vooroordelen over het drankje. Dit is geen appelsap voor grote mensen, dit is geen vrouwendrankje, dit is een zomerhit.

In de test zitten Stassen Cidre Brut, Apple Bandit Classic, Apple Bandit Juicy Apple, Old Mout Kiwi & Lime, Old Mout Passionfruit & Apple, Jillz Original en Jillz Raspberry 0.0. Uiteenlopende ciders voor verschillende momenten op de dag en inspelend op diverse smaakvoorkeuren. Over ijs of in ieder geval gekoeld bieden ze allemaal lekker verfrissende smaakmakers die het opnemen tegen een koel wijntje, biertje, of ander zomerdrankje.

De Stassen Cidre brut is een prosecco-achtig aperitief, lekker hoor! Heerlijk fris.
Vervolgens is Apple Bandit aan de beurt. De classic is een typische appelsap met prik, niet heel bijzonder. De Juicy-variant spreekt al meer, die komt veel fruitiger over. De Old Mout Cider Kiwi & Lime smaakt, gelukkig, niet zo naar kiwi en limoen, maar komt over als een wat hoppige cider die nog het meest van allemaal naar fris zomerbier neigt. Dit is heel smakelijk! De variant passionfruit en apple stelt dan weer teleur, want dit neigt te veel naar limonade door de fruitsmaakjes. Dat geldt ook voor de Jillz, dat is voor ons echt te licht van smaak. De alcohol-vrije Jillz is leuk voor de kinderen en voor mensen die nog op pad moeten, maar qua smaak is het te ver weg van wat wij van een echte cider verwachten. Limonade is het.

Review cider

Dit gaat uiteraard puur om persoonlijke smaak. Daar twisten we regelmatig over, maar in dit geval zitten we redelijk op een lijn. We zijn van mening dat er toch wat meer mannelijke en vrouwelijke varianten zijn, en wat zoetere en zuurdere of moutiger. Vooral die laatste spreekt ons aan, dus de Old Mout Cider Kiwi & Lime komt bij ons bovenaan, op de voet gevolgd door de Stassen Cidre brut. Belangrijker: met deze ciders is wel duidelijk dat er voor ieder wat wils is, en dat we dit de komende weken prominent op het terras terug willen zien.

Nieuwe koffievariant Licor 43

De koffielikeur stroomt met liters tegelijk de hut in de laatste tijd. Onlangs nog Bebo, we zagen al Tia Maria (en er komt er nog eentje aan binnenkort) en nu staat er een fles Licor 43 Baristo op tafel. Licor 43 kennen we uiteraard van het wat zoetige likeurtje, maar dit is een koffievariant.

Een zeldzame Canarische koffieboon vormt de basis van deze nieuwe variant. De bonen worden in alcohol gelegd, zodat de smaak van de bonen wordt onttrokken. Deze infusie wordt toegevoegd aan de standaard (geheime) ingrediënten van Licor 43 Original, hoewel deze in Baristo wel in een vernieuwde samenstelling zijn gecombineerd. Het levert een warme likeur op die duidelijk gebaseerd is op Licor 43, maar verrijkt met een volle koffie-ervaring. Dit is een zeer geslaagde combinatie.

Licor 43 heeft vaak de (onterechte?) reputatie wat meer een vrouwendrankje te zijn. Deze Baristo-variant moet dan vooral ook een mannelijk publiek aanspreken. De uitstraling en smaakbeleving die het drankje heeft, zou dat zomaar eens kunnen realiseren, terwijl een dame natuurlijk ook hier prima van kan genieten.

Review Licor 43 Baristo

Volgens de makers van Licor 43 Baristo spelen ze in op de sombremesa; het typisch Mediterrane tafelritueel, waarin met een digestief wordt nagenoten van de maaltijd en het gezelschap. Het maakt ons eigenlijk niet uit, want deze doet het ook prima als extraatje bij de koffie op de zondagochtend. Wij bevelen deze koffielikeur van harte bij u aan.

Nieuwe koffielikeur uit Cuba

Bébo is een nieuwe koffielikeur, afkomstig uit Cuba. Volgens de makers zit er 100% Cubaanse arabica-koffie in, wat zorgt voor een uitgesproken koffiesmaak. Bovendien zou er minder suiker inzitten. Dat willen we wel eens testen. We proeven Bébo Cuban Coffee Liqueur.

De koffiebonen voor deze likeur worden volgens de makers zorgvuldig met de hand geplukt in de bergen van de Sierra Maestra. ‘Het is lastig deze koffie in grote getalen te verkrijgen buiten Cuba, waardoor het product in eerste instantie beperkt beschikbaar is.’ Tja, zo kun je het ook brengen. Interessanter is dat er in Bébo Cuban Coffee Liqueur minder suiker zit dan andere koffielikeuren en er is geen karamel aan toegevoegd. Daarnaast bevat het product
geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Dat vinden we fijn.

Maar wat is dat! Proeft het testteam toch karamel? Dat verraadt mooi echt de aanwezigheid van koffie, want bij het roosteren van koffie is er sprake van een maillard-reactie: karamelvorming door de aanwezige suikers. Die proeven we dus terug. Dat maakt dit drankje uiteraard nog altijd zoet, want zo smaken koffielikeuren nu eenmaal, maar dit is inderdaad wel een andere variant dan de bekendere alternatieven. Het is een smaakkwestie, want de voorkeuren in het team lopen uiteen, als we hem naast Tia Maria zetten.

Review Bébo Cuban Coffee Liqueur

Wat overeind blijft is dat dit een lekker extraatje bij de koffie is, juist omdat de likeur zeker wel de koffietonen weet over te brengen. En dat is leuk. Goede fles en logo ook trouwens, die doet het prima op tafel. Nu in Nederland dankzij Kuyper Royal Distillers, voor een adviesprijs van 27,50 euro. Lekker hoor.

Low calories icetea

Het lenteweer maakt dorstig, maar wel moeten ook op de lijn letten. Gelukkig heeft icetea-maker Arizona een paar varianten op de markt gebracht die lekker laag in de calorieën zitten. Green Tea Honey, Half IceTea & Half Lemonade en de geheel nieuwe smaak: de Green Tea Citrus. We testten AriZona IceTea Low Cal.

Je kent de flessen AriZona vast, want ze vallen lekker op met hun opvallende design. En er zijn ook tal van smaken dus, meestal staan er ook een hoop naast elkaar. En daar zijn dus nu nog eens drie soorten bij gekomen. Inschenken maar! We beginnen met de Half & Half. Je zou verwachten dat Lemonade vrij fris en zurig is, maar dit drankje is erg zoet. Wat ons betreft had er nog wel meer suiker (die samen met zoetstoffen is toegevoegd) uit gekund, want dit is bijna te zoet om dorstlessend te zijn.

Snel door naar de Green Tea Honey. Honing maakt zoet, logisch, maar deze heeft al meer een theesmaak dan de eerste variant, en is iets frisser. Je proeft wel beter de verschillende smaken van groene thee en honing, en het drinkt lekker door. Op naar de derde variant. Green Tea Citrus moet toch op basis van zijn naam lekker friszurig en dorstlessend zijn. En hij is inderdaad de lekkerste van deze drie.

Review AriZona icetea

Icetea is dorstlessend, maar bevat nog vaak veel suiker. Helaas wat ons betreft. Je tandarts is er wel blij mee. Em suiker zorgen vaak voor extra calorietjes, het is dus goed dat AriZona drie smaken op de markt heeft met slechts 20 calorieën. Dat is inderdaad laag als je het vergelijkt met andere drankjes, maar afgaand op de ingredienten en de smaak, zit hier nog steeds vrij veel suiker in. Dat had voor ons niet gehoeven. De Green Tea Citrus is het lekkerste, en die kan je rustig een keer bestellen of uit het schap pakken, maar als je niet zo’n zoetekauw bent, zouden we die anderen even laten staan.

Drink in the box

Lekkende drinkbekers… een verschrikking voor iedere leraar die de troep krijgt, iedere ouder die de vieze tas een paar uur later krijgt en het kind dat geen drinken krijgt. Drinkpakjes dan maar. Ja leuk, maar niet per definitie gezond en de afvalberg wordt er bepaald niet kleiner van. Drink in the box komt met een combinatie van de twee. Is het echt best of both worlds?

Het idee achter Drink in the box is simpel: geef je kinderen gezond drinken mee, en gebruik de beproefde methode zoals die van een goed sluitend pakje. De uitdaging is natuurlijk dat je het pakje wilt hergebruiken. De oplossing is een, tja wat is het, drankhouder? In ieder geval lijkt het op een pakje, van een iets groter formaat. En met een extra compartiment aan de bovenkant. Daar zit het geheim. Want in het onderste deel doe je het drankje. Dat sluit je goed af met het bovenste waarin een rietje zit opgeborgen, dat op zijn beurt ook weer een deksel heeft. Door het dicht te klappen, knijp je het rietje samen zodat er geen drinken vanuit het onderste gedeelte naar boven kan komen.

En dat werkt. Zelfs flink schudden en gooien levert geen lekkage op. Wel is het zo dat je na wat slokken een restantje in het rietje hebt zitten boven de knik. Dat levert wat druppels op, maar het mag geen naam hebben. Bovendien kun je met deze dingen redelijk experimenteren. Water met wat vers fruit, een siroopje, zuivel, noem maar op.

Review Drink in the Box

Tja, het is allemaal niet wereldschokkend, maar deze Drink in the box werkt wel. En elk idee dat kinderen gezonder laat eten en drinken, én ook nog oog heeft voor het milieu moedigen we van harte aan. Niet getest, maar het klinkt goed: de Snack in the box (voor iets lekkers erbij) en het icepack om je drankje koud te houden.

Feestdagenspecial – Lekkerste drankje voor de feestdagen

Daar is ie weer hoor! De feestdagenspecial van de TestHut. Vorig jaar besloten we in onze feestelijke pakken uit te zoeken wat de lekkerste drankjes waren voor de feestdagen. Omdat we door een trits bedrijven werden uitgenodigd hun drank te testen, besloten we om er maar een traditie van te maken. Dus bij dezen, de legendarische feestdagenspecial 2017. Niet voor onder de 18.

Op tafel staat:
– Fruitige spritz wijnen van Gallo
– Gin van Isle of Harris distelleries met Tonic van Thomas Henry
– Tia Maria koffielikeur
– Amarula likeur
– Warre’s Otima Port
– IPA bier van Goose Island.

We probeerden een alcoholische volgorde aan te houden, maar dat streven lieten we geloof ik al snel weer los. Toch is er wel iets te zeggen over deze drankjes. Uiteraard, smaken verschillen en hoewel we in de hut meestal wel eensgezind zijn, verschillen we hier toch wel van mening. Aan het einde van de rit, komt er echter wel een ranglijstje uit waarin we ons kunnen vinden. En dat is mooi zo aan het einde van het jaar: ondanks verschillen toch elkaar weten te vinden. Enfin, wat vinden we er dan van?

De IPA van Goose Island is een bitter bier zoals dat hoort. Drinkt lekker weg, is dorstlessend, en je kunt er een paar van op. Hier houd je het wel mee uit tot aan het vuurwerk, en daarna.

Tia Maria is een klassieker. Naast of in de koffie, het geeft allebei een feestelijk tintje. En zelfs Founding father Arnout, onze niet-koffiedrinker, vindt dit wel aangenaam.

De spritz wijnen van Gallo kregen we in twee varianten, Pineapple & Passion fruit, en Raspberry & Lime. Gallo kennen we van de wel heel soepel te drinken wijntjes, dus onze verwachtingen waren niet hoog. Raspberry & Lime is echt te zoet voor woorden, soort aanmaaklimonade, maar de Pineapple & Passion Fruit is aangenaam fris! Lekker als aperitief!

Amarula is een likeur op zuivelbasis. De een vindt het heerlijk, de ander chemisch, hoewel het van natuurlijke ingrediënten is. Leuk om bij de koffie te serveren na een goede maaltijd, hoewel niet iedereen ermee weg zal lopen. Sanne dan weer wel.

De Warre’s Otima port is populair bij iedereen. Aangenaam zoetig en warm, dit is een heel fijne port als aperitief of bij de kaas/chocola later op de avond. Aanrader!

De gin van Isle of Harris zit om te beginnen al in een knappe fles die het sowieso al feestelijk maakt. Maar ook de smaak is van hoog niveau. Lekker volledig, zodat je hem ook prima puur kan drinken. Maar met de tonic van Thomas Henry mixt hij heerlijk. Ze houden elkaar goed in stand. Lekkere Gin-Tonics richting het einde van het jaar.

De lekkerste drankjes voor de feestdagen

Als al onze meningen worden verdeeld komt deze ranglijst eruit:
– Warre’s Otima port
– Gin Isle of Harris en tonic van Thomas Henry
– IPA Goose Island
– Gallo Pineapple & Passion
– Tia Maria
– Amarula
– Gallo Raspberry & Lime

Fijne feestdagen!

Zelf spuitwater maken

Vroeger had je plat en bruisend water, tegenwoordig zit daar nog vanalles tussen en is waterdrinken zelfs iets geworden voor connaisseurs met voorkeuren. Wij zijn gewone jongens en houden van een kraanwatertje, maar als daar een feestelijk bubbeltje aan toegevoegd kan worden, vinden we dat natuurlijk extra leuk. De SodaStream Crystal is een ‘sparkling water maker’, en wij mochten hem testen.

Het concept is zeker niet nieuw, deze Crystal-uitvoering wel. Het principe is echter gelijk gebleven: je plaatst een fles water in het apparaat en via een knop spuit je wat koolzuur erbij. Niets moeilijks aan, maar je bespaart flink op de aanschaf van spuitend bronwater en dit is uiteraard een milieuvriendelijkere manier van waterdrinken zonder allemaal plastic flessen en de logistiek die daarbij komt kijken. Uiteraard moet je wel af en toe een nieuwe cilinder aanschaffen, maar die zijn ook hervulbaar en dus te recyclen.

Dan het apparaat. De SodaStream Crystal heeft een slank design. De behuizing is van plastic die wat goedkoop oogt en aanvoelt, maar de RVS houder voor de karaffen is wel degelijk. Deze karaffen zijn overigens fraai vormgegeven van stevig glas met goed afsluitende dop. Gelukkig maar, want deze heb je nodig. Je kunt geen eigen flessen gebruiken – tenminste, als je aanspraak op garantie wilt houden. Het moet ook maar net passen, want dat koolzuur moet natuurlijk wel in de fles, niet ernaast.

Review SodaStream

De SodaStream Crystal is een fantastisch apparaat voor thuis en op kantoor. Het werkt, is lekker en ook best leuk om te doen, waardoor je vrijwel ongemerkt ook meer water op een dag gaat drinken. Dat is een heel prettige, gezonde bijvangst van zo’n product. Het compacte, slanke formaat is prettig; hij zal niet snel in de weg staan, maar het plastic is wat minder smaakvol. Wij testten een grijze uitvoering, er zijn andere kleuren die wellicht beter ogen. Hoe dan ook, wij zijn om en drinken voortaan ons eigen bubbeltjeswater.