Een box vol gezonde producten

We hebben de laatste jaren steeds meer aandacht gekregen voor gezond eten. En we kregen er niet alleen interesse in, we kochten het ook. De horeca was de ideale plek om het grotere publiek aan die producten te laten wennen. Maar toen was er corona, en ging de horeca dicht. Zit je dan met je gezonde drankjes en hapjes. Daar bedacht D-Drinks iets op. Normaal leveren ze alleen aan horeca, maar sinds kort kun je een box bestellen met allerlei verantwoorde producten. En wij mochten testen, uiteraard op afstand.

De zogeheten Healthy Aid Kit is te krijgen in vier varianten: sport, family, immunity en surprise. De inhoud gaat van sapjes en vitamineshot tot verantwoorde candybars en snacks. Ze kosten een kleine 40 euro en zitten behoorlijk goed gevuld. Stel je zou die producten los kopen, laat staan in de horeca, dan zijn deze Health Aid Kit een behoorlijke winstpakker.

Het is niet te doen om alle producten uitvoerig te behandelen (check de site voor alle details) dus pikken we er voor de test een paar uit: vitaminewaters van Vitamin Well, een gefermenteerde thee van Captain Gutchy Kombucha, een drankje van DASH met misvormde frambozen en een Aloe Vera sapje van Simplee Aloe en om af te sluiten popcorn snacks van Corners. Kijk vooral de video voor de individuele reacties, maar over het algemeen valt het beter in de smaak dan verwacht.

Vaak zijn gezonde dingen niet zo lekker, ze zijn simpelweg te gezond, maar veel van de drankjes zijn eigenlijk best lekker. Het is vooral even wennen bij de meesten, maar je blijft wel drinken. Alleen de raspberries en kombucha natural drankjes zijn wat saai en minder smakelijk.

De Corners hebben een goedgekozen naam. Het zijn namelijk ongefrituurde popcorn-chips in de vorm van een driehoek. Even los van de vorm (of misschien juist niet, dat weten we eigenlijk niet) is dit wel erg lekker. Goede gekruid en eerlijk gezegd veel lekkerder dan gewone popcorn. Goede snack, en lekker weg te spoelen met een van de vitaminewaters die we allemaal wel smakelijk vinden.

We kunnen concluderen dat dit een geslaagde actie is om een verzameling ‘gezonde’ producten bij elkaar te gooien om mensen kennis te laten maken met de verschillende smaken en texturen. En vooral alternatieven op de standaard drankjes, snacks en candybars. Leuk om eens te proberen!

IJsblok bierkoeler

De zomer gaat nu echt beginnen, en de meeste mensen gaan niet heel ver weg, dus is het aannemelijker dat we wat vaker met een klein gezelschap het park ingaan (of de tuin, of het strand, of de boot). Paar hapjes mee, flesje wijn, kratje bier. Maar die laatste is lang niet altijd op drinktemperatuur. Het DL IJsblok moet dat veranderen. Tot 10 graden koeler in een half uur!

In principe is het DL IJsblok niks meer en minder dan een hele grote ijsklontjesvorm. Die heb je in allerlei uitvoeringen, maar dit is wel een slimme. Vrijwel alle bierkratten hebben namelijk dezelfde afmetingen en deze mal is daarop afgestemd. Vullen met water, invriezen, en een paar uur later heb je een ijsblok dat in het krat past en over de flesjes en het handvat in het midden valt. Sommige dingen zijn zo simpel.

Het vullen is nog wel even lastig, want de mal is wat flexibel. Die flexibiliteit heb je echter nodig om het ijsblok eruit te kunnen halen. En dan is het wachten.

Na een goed half uur is het bier inderdaad koeler geworden. Geen 10 graden helaas, en het is wat ons betreft nog niet op drinktemperatuur, maar goed, het ijs heeft effect. Wel valt op dat het ijsblok aan de bovenkant van de flesjes (Grolsch in onze test) blijft hangen, terwijl daar de koelkracht het minste is. Er zit immers geen bier aan de bovenkant. Ook het pakken van een flesje is daardoor lastig. Volgens de makers zou je het blok met één flesje moeten kunnen optillen om de andere vrij te maken, maar dat lukt ons met deze flesje niet. Nu hebben Grolsch-flesjes een wat bredere hals dan veel andere merken dus het effect hangt af van het biermerk.

De makers wezen ons er in een social post echter ook op dat we het blok verkeerd om zouden hebben gezet. Een ijsblok met een voor- en achterkant, wie had dat gedacht!? Dat was echter onjuist, bleek ook uit de beelden die we natuurlijk hadden. Om alle onduidelijkheid te voorkomen, hebben we de test nogmaals uitgevoerd, en het blok aan beide kanten geprobeerd, met hetzelfde resultaat.

Kortom: leuk idee, en het werkt enigszins, maar het resultaat is wel afhankelijk van het merk bier en van je geduld.

Cobrew ‘t IJ van de Duvel

Er lopen een Belg en een Nederlander een brouwerij binnen, wat denk je dat er gebeurt? Niks grappigs, maar een hele fijne ‘collab’ zoals dat heet. Want Brouwerij ‘t IJ en Duvel Moortgat hebben samen ‘t IJ van de Duvel op de markt gebracht, en wij mochten testen.

Nog steeds op afstand, dus dit is wederom een videoconference-test. En als de drank in de man is, loopt het geluid niet altijd meer synchroon met jezelf zo blijkt, want de verbinding liet het wat afweten. Maar dat is bijzaak. Het gaat hier om de verbinding tussen het Belgische Duvel en de hoofdstedelijke brouwerij ‘t IJ. Het gezamenlijk bier is een hazy IPA geworden, een blond troebelig bier.

Vooropgesteld: wij zijn liefhebbers van samenwerkingen, dus deze cobrew heeft bij voorbaat al een streepje voor. Het is een speciaalbier dat tegelijk bloemig, fris, hoppig en fruitig is. Smaken verschillen, maar een IPA wordt gekenmerkt door zijn wat bittere en hoppige smaakpalet. Dat valt erg mee bij ‘t IJ van de Duvel dus verwacht geen complex, typische IPA. Het is niet zo’n uitgesproken bier, maar wel erg toegankelijk en lekker fris. Met een alcoholpercentage van 6,6 kan je ook nog wel een tweede nemen op het terras. De zomer staat voor de deur en wil je genieten van een lekker biertje dat net wat anders is, gewoon bestellen deze.

De beste lente-drankjes

Regelmatig krijgen we een foodybox opgestuurd met daarin allerhande producten, vaak behorend bij het jaargetijde. Vinden we leuk! In de lente-editie zat weer van alles waaronder wat lente-drankjes. Vanwege de corona-maatregelen moesten we echter op afstand testen…

Jullie zien vier verschillende drankjes: Amarula Vanilla Spice, Limoenlikeur van Boomsma, Sweet Spring Bok van brouwerij HOOP, en cold brew coffee van STOK in twee varianten: gewoon en mokka. Tja, dit zijn natuurlijk uiteenlopende drankjes, maar we gaan ze toch even naast elkaar zetten.

Amarula is een oude bekende. De Afrikaanse likeur op basis van de vrucht van de marulaboom is er nu in een nieuwe variant met vanille en gember. Er zit inderdaad een hintje gember in die het wat aan kracht bijzet, maar om het nou spicy te noemen… neuh. Wel erg lekker, het maakt hem juist wat frisser, iets minder zoet, ondanks de vanille. Ideaal voor bij de koffie op zondag of als digestief.

Van de limoenlikeur van Boomsma verwacht je waarschijnlijk dat het een soort limoncello is, maar dat is het niet. Het is niet zo absurd zoet, juist wat meer in balans. En dat valt goed in de smaak! Dit drankje doet het natuurlijk ook goed na de maaltijd als digestief, maar een liefhebber mag hem al eerder uit de koelkast pakken.

Dan de cold brew. Volgens onze barista, die kan het weten, denken wij, smaakt hij wat muffig en vooral vlak. We geloven dat vele manieren zijn om koffie te drinken, zolang het maar vers is. Cold brew kan zeker ook (scroll maar even terug naar de test van Froid) maar deze variant pakt net wat minder succesvol uit.

Ten slotte het bockbiertje van de brouwerij Hoop uit Zaandijk. Dit bier is in de top 3 van lentebock geëindigd, en dat snappen we wel. Weinig zoet, veel fris, en een verrassend hintje kaneel! Tja, dan heb je wel een lentebockje te pakken. Met 6,6% alcohol nog wel eentje om in de gaten te houden, maar een prima einde van de werkdag of start van een lekkere lenteavond.

De TestHut is terug!

Verzoekjes, testaanvragen, smeekbedes, interesse, verdriet, teleurstelling. We hebben het allemaal voorbij zien en horen komen het afgelopen jaar. De laatste officiële test die we online zetten was in juni 2018. En toen stopte het opeens. Soms nog een kleine update op social media, maar geen video’s meer zoals jullie gewend waren.

We waren er even klaar mee. Maar het testbloed kruipt waar het niet gaan kan. We hebben de afgelopen maanden dus toch weer testen uitgevoerd, en nu zijn we klaar voor een nieuw seizoen.

In deze video leggen we uit wat er gebeurd is, en een beetje wat onze plannen zijn. In het kort: meer korte testjes waarbij we niet te diep ingaan op allerlei onzin, én meer specials waarbij we de TestHut op z’n best laten zien. Alles om jullie meer leuke video’s te bieden waar je ook nog echt iets aan hebt (informatief, dan wel entertainment). Veel plezier bij de comeback van TestHut!

Olala Chocola met Licor 43

Een paar weken geleden hadden we een prettige, nieuwe koffielikeur in de review: Licor 43 Baristo. Die viel in de smaak bij ons, maar blijkbaar ook bij andere mensen, want we kregen vrij veel reacties op de test. Positieve zelf, dat is ook wel eens anders (moet je eens een vouwfiets testen…). Onze lokale go-to person voor chocolade, Olala Chocola, had ook deze test meegekregen en daagt ons nu uit zijn chocolade met Licor 43 te proberen. Alweer die likeur? Ja, en we worden nog steeds gesponsord door hen. We snappen er ook niks van 😉

Doen we uiteraard altijd graag, iets testen op verzoek, immers het is #UvraagtWijtesten. Maar de combinatie chocolade en een alcoholische versnapering maakt ons nog net iets enthousiaster. De verwachtingen zijn hoog gespannen. We kregen een zakje met witte, melk en pure chocolade in de vorm van soort ovaaltjes. De binnenkant bestaat uit een smeuïge chocoladevulling, de buitenkant natuurlijk uit krakende chocola.

Onze trouwe volgers weten dat we vooringenomen geen liefhebbers zijn van witte chocolade, omdat het nauwelijks chocolade is. Die proberen we eerst. De vulling maakt echter een hoop goed; dit is zowaar de eerste lekkere witte chocolade, maar om nu te zeggen dat door een krachtige Licor 43 smaak komt, neuh. Bij de melk-variant is dat al beter; daar proef je tonen van Licor 43 het duidelijkst. Grappig! Bij de pure chocolade, die ook erg lekker is, zit vooral de krachtige chocoladesmaak wat in de weg van de likeur.

Review chocola met Licor 43

Het idee van chocola en likeur is natuurlijk geen nieuwe vondst. Sterker nog, het is zo oud als de kersenbonbon bij je oma. Chocolade met de alsmaar populairder wordende Licor 43 is dan ook haast een inkoppertje, maar iemand moet dat wel doen. Olala Chocola deed dat, en doet dat aardig. De smaak van de likeur is slechts op de achtergrond te bespeuren; dat had iets sterker gemogen, maar los daarvan is het wel gewoon hele lekkere chocola, zelfs die witte!

Cider is het hipste zomerdrankje

Post op de redactie: een mooie kist gevuld met allerlei ciders. Een heuse cider-tasting, omdat het maar eens afgelopen moet zijn met al die vooroordelen over het drankje. Dit is geen appelsap voor grote mensen, dit is geen vrouwendrankje, dit is een zomerhit.

In de test zitten Stassen Cidre Brut, Apple Bandit Classic, Apple Bandit Juicy Apple, Old Mout Kiwi & Lime, Old Mout Passionfruit & Apple, Jillz Original en Jillz Raspberry 0.0. Uiteenlopende ciders voor verschillende momenten op de dag en inspelend op diverse smaakvoorkeuren. Over ijs of in ieder geval gekoeld bieden ze allemaal lekker verfrissende smaakmakers die het opnemen tegen een koel wijntje, biertje, of ander zomerdrankje.

De Stassen Cidre brut is een prosecco-achtig aperitief, lekker hoor! Heerlijk fris.
Vervolgens is Apple Bandit aan de beurt. De classic is een typische appelsap met prik, niet heel bijzonder. De Juicy-variant spreekt al meer, die komt veel fruitiger over. De Old Mout Cider Kiwi & Lime smaakt, gelukkig, niet zo naar kiwi en limoen, maar komt over als een wat hoppige cider die nog het meest van allemaal naar fris zomerbier neigt. Dit is heel smakelijk! De variant passionfruit en apple stelt dan weer teleur, want dit neigt te veel naar limonade door de fruitsmaakjes. Dat geldt ook voor de Jillz, dat is voor ons echt te licht van smaak. De alcohol-vrije Jillz is leuk voor de kinderen en voor mensen die nog op pad moeten, maar qua smaak is het te ver weg van wat wij van een echte cider verwachten. Limonade is het.

Review cider

Dit gaat uiteraard puur om persoonlijke smaak. Daar twisten we regelmatig over, maar in dit geval zitten we redelijk op een lijn. We zijn van mening dat er toch wat meer mannelijke en vrouwelijke varianten zijn, en wat zoetere en zuurdere of moutiger. Vooral die laatste spreekt ons aan, dus de Old Mout Cider Kiwi & Lime komt bij ons bovenaan, op de voet gevolgd door de Stassen Cidre brut. Belangrijker: met deze ciders is wel duidelijk dat er voor ieder wat wils is, en dat we dit de komende weken prominent op het terras terug willen zien.

Nieuwe koffievariant Licor 43

De koffielikeur stroomt met liters tegelijk de hut in de laatste tijd. Onlangs nog Bebo, we zagen al Tia Maria (en er komt er nog eentje aan binnenkort) en nu staat er een fles Licor 43 Baristo op tafel. Licor 43 kennen we uiteraard van het wat zoetige likeurtje, maar dit is een koffievariant.

Een zeldzame Canarische koffieboon vormt de basis van deze nieuwe variant. De bonen worden in alcohol gelegd, zodat de smaak van de bonen wordt onttrokken. Deze infusie wordt toegevoegd aan de standaard (geheime) ingrediënten van Licor 43 Original, hoewel deze in Baristo wel in een vernieuwde samenstelling zijn gecombineerd. Het levert een warme likeur op die duidelijk gebaseerd is op Licor 43, maar verrijkt met een volle koffie-ervaring. Dit is een zeer geslaagde combinatie.

Licor 43 heeft vaak de (onterechte?) reputatie wat meer een vrouwendrankje te zijn. Deze Baristo-variant moet dan vooral ook een mannelijk publiek aanspreken. De uitstraling en smaakbeleving die het drankje heeft, zou dat zomaar eens kunnen realiseren, terwijl een dame natuurlijk ook hier prima van kan genieten.

Review Licor 43 Baristo

Volgens de makers van Licor 43 Baristo spelen ze in op de sombremesa; het typisch Mediterrane tafelritueel, waarin met een digestief wordt nagenoten van de maaltijd en het gezelschap. Het maakt ons eigenlijk niet uit, want deze doet het ook prima als extraatje bij de koffie op de zondagochtend. Wij bevelen deze koffielikeur van harte bij u aan.

Nieuwe koffielikeur uit Cuba

Bébo is een nieuwe koffielikeur, afkomstig uit Cuba. Volgens de makers zit er 100% Cubaanse arabica-koffie in, wat zorgt voor een uitgesproken koffiesmaak. Bovendien zou er minder suiker inzitten. Dat willen we wel eens testen. We proeven Bébo Cuban Coffee Liqueur.

De koffiebonen voor deze likeur worden volgens de makers zorgvuldig met de hand geplukt in de bergen van de Sierra Maestra. ‘Het is lastig deze koffie in grote getalen te verkrijgen buiten Cuba, waardoor het product in eerste instantie beperkt beschikbaar is.’ Tja, zo kun je het ook brengen. Interessanter is dat er in Bébo Cuban Coffee Liqueur minder suiker zit dan andere koffielikeuren en er is geen karamel aan toegevoegd. Daarnaast bevat het product
geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Dat vinden we fijn.

Maar wat is dat! Proeft het testteam toch karamel? Dat verraadt mooi echt de aanwezigheid van koffie, want bij het roosteren van koffie is er sprake van een maillard-reactie: karamelvorming door de aanwezige suikers. Die proeven we dus terug. Dat maakt dit drankje uiteraard nog altijd zoet, want zo smaken koffielikeuren nu eenmaal, maar dit is inderdaad wel een andere variant dan de bekendere alternatieven. Het is een smaakkwestie, want de voorkeuren in het team lopen uiteen, als we hem naast Tia Maria zetten.

Review Bébo Cuban Coffee Liqueur

Wat overeind blijft is dat dit een lekker extraatje bij de koffie is, juist omdat de likeur zeker wel de koffietonen weet over te brengen. En dat is leuk. Goede fles en logo ook trouwens, die doet het prima op tafel. Nu in Nederland dankzij Kuyper Royal Distillers, voor een adviesprijs van 27,50 euro. Lekker hoor.

Low calories icetea

Het lenteweer maakt dorstig, maar wel moeten ook op de lijn letten. Gelukkig heeft icetea-maker Arizona een paar varianten op de markt gebracht die lekker laag in de calorieën zitten. Green Tea Honey, Half IceTea & Half Lemonade en de geheel nieuwe smaak: de Green Tea Citrus. We testten AriZona IceTea Low Cal.

Je kent de flessen AriZona vast, want ze vallen lekker op met hun opvallende design. En er zijn ook tal van smaken dus, meestal staan er ook een hoop naast elkaar. En daar zijn dus nu nog eens drie soorten bij gekomen. Inschenken maar! We beginnen met de Half & Half. Je zou verwachten dat Lemonade vrij fris en zurig is, maar dit drankje is erg zoet. Wat ons betreft had er nog wel meer suiker (die samen met zoetstoffen is toegevoegd) uit gekund, want dit is bijna te zoet om dorstlessend te zijn.

Snel door naar de Green Tea Honey. Honing maakt zoet, logisch, maar deze heeft al meer een theesmaak dan de eerste variant, en is iets frisser. Je proeft wel beter de verschillende smaken van groene thee en honing, en het drinkt lekker door. Op naar de derde variant. Green Tea Citrus moet toch op basis van zijn naam lekker friszurig en dorstlessend zijn. En hij is inderdaad de lekkerste van deze drie.

Review AriZona icetea

Icetea is dorstlessend, maar bevat nog vaak veel suiker. Helaas wat ons betreft. Je tandarts is er wel blij mee. Em suiker zorgen vaak voor extra calorietjes, het is dus goed dat AriZona drie smaken op de markt heeft met slechts 20 calorieën. Dat is inderdaad laag als je het vergelijkt met andere drankjes, maar afgaand op de ingredienten en de smaak, zit hier nog steeds vrij veel suiker in. Dat had voor ons niet gehoeven. De Green Tea Citrus is het lekkerste, en die kan je rustig een keer bestellen of uit het schap pakken, maar als je niet zo’n zoetekauw bent, zouden we die anderen even laten staan.