Tassimo review test

Thee en koffie uit de Tassimo

De Tassimo van Bosch lijkt met zijn adviesprijs van zo’n 50 euro een aanval te doen op de Senseo-markt. Groot pluspunt is echter dat je naast koffie ook cappuccino, latte’s, warme chocolademelk en zelfs thee kunt zetten. Op papier ideaal, maar in de praktijk worden dit soort apparaten in groter formaat gebruikt binnen bedrijven, en daar blijf je liever verre van. Maar de Tassimo bewijst dat het ook anders kan.

Nu krijgt de Testhut-redactie zijn koffie uitgereikt door een professionele barista met bijpassende apparatuur. We zijn dus sterk bevooroordeeld, maar we zouden geen Testhut zijn als we niet open en eerlijk de test aangaan. De Tassimo is namelijk naast zijn kekke uiterlijk, ook een vrij slim apparaatje. Een barcodescanner ‘leest’ namelijk elk cupje dat erin gaat en bepaalt op die manier de instellingen (warmte, hoeveelheid, druk, wel/geen stoom, etc.). Dat is handig, en het werkt.Tassimo review test

Maar hoe werkt dat met die verschillende dranken? Na elke bereiding puft de Tassimo wat stoom uit en lijkt zich zo te reinigen. En eerlijk is eerlijk, even los van hoe de dranken zelf smaken (komen we op terug), er lijkt geen kruisbestuiving tussen de dranken te zijn. Thee is helder, chocolademelk heeft geen koffiesmaak. Hij drupt dan ook niet na, nadat de bereiding volledig is afgerond, iets wat zijn concurrenten wel doen. Pas wel op met de cupjes: die worden wat warm tijdens de bereiding, dus laat ze even afkoelen voor je naar de volgende gaat. Je moet ze handmatig verwijderen, er is geen opvangbakje.

De smaaktest
Tassimo maakt gebruik van cups van erkende koffie- en theemerken als Twinings, Jacobs en Velours Noir. De chocolade komt van niemand anders dan Milka, en die smaakt goed! Wel wat weinig, dus twee cupjes is aan te raden. De koffies komen in verschillende varianten. Dankzij combinaties van cupjes kun je speciale koffies maken. De cappuccino wordt gezet door eerst een cup espresso te plaatsen, en daarna een cupje melk. Dat is slim. Er wordt dus niet gebruikgemaakt van een of andere instant-all-in-one poeder, maar van echte ingrediënten. Daar houden we van.

Onze eigen barista is de meest aangewezen persoon om de koffie te testen. Volgens hem is bij de espresso classico het mondgevoel beter dan Nespresso, meer smaakbeleving. Dat vindt de rest (uiteraard) ook. De cappuccino is wat slap en zoetig. Hier hoeft zelfs een zoetekauw geen suiker bij te doen. De latte macchiato is wat dat betreft beter. Die heeft een wat prettiger dronk.

Tassimo review testApparaat
De vormgeving van de Tassimo is prima in orde. We testten de Vivy die in de kleuren wit, rose en zwart komt. Lekker compact, mooi materiaalgebruik en hij voelt ook solide aan. De hendel waaronder je de cups opbergt zit stevig. Dit apparaat lijkt wel wat jaartjes mee te gaan. Er wordt een speciaal cupje bijgeleverd voor de periodieke schoonmaak, en ontkalken zal ook zo nu en dan moeten gebeuren, maar het onderhoud is vrij simpel. Omdat er geen drank nadruppelt, blijft het apparaat vrijwel schoon tijdens het gebruik.

Conclusie
Als je een professioneel espresso-apparaat in huis hebt, en gebruik maakt van vers gemalen bonen is de Tassimo niet direct iets voor jou. Maar iedereen die nu nog steeds Senseo drinkt, moet direct overstappen. Qua koffiesmaak, mogelijkheden en uiterlijk is dit duidelijk de overtreffende trap. Nespresso-drinkers kunnen ook gecharmeerd zijn, maar dat zal een spannender vergelijk zijn. Je moet wellicht even zoeken naar de juiste cups, maar de extra mogelijkheden voor die bezoeker die iets anders wil dan jouw espresso spelen in het voordeel van de Tassimo.

 

One Response

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *