Cider is het hipste zomerdrankje

Post op de redactie: een mooie kist gevuld met allerlei ciders. Een heuse cider-tasting, omdat het maar eens afgelopen moet zijn met al die vooroordelen over het drankje. Dit is geen appelsap voor grote mensen, dit is geen vrouwendrankje, dit is een zomerhit.

In de test zitten Stassen Cidre Brut, Apple Bandit Classic, Apple Bandit Juicy Apple, Old Mout Kiwi & Lime, Old Mout Passionfruit & Apple, Jillz Original en Jillz Raspberry 0.0. Uiteenlopende ciders voor verschillende momenten op de dag en inspelend op diverse smaakvoorkeuren. Over ijs of in ieder geval gekoeld bieden ze allemaal lekker verfrissende smaakmakers die het opnemen tegen een koel wijntje, biertje, of ander zomerdrankje.

De Stassen Cidre brut is een prosecco-achtig aperitief, lekker hoor! Heerlijk fris.
Vervolgens is Apple Bandit aan de beurt. De classic is een typische appelsap met prik, niet heel bijzonder. De Juicy-variant spreekt al meer, die komt veel fruitiger over. De Old Mout Cider Kiwi & Lime smaakt, gelukkig, niet zo naar kiwi en limoen, maar komt over als een wat hoppige cider die nog het meest van allemaal naar fris zomerbier neigt. Dit is heel smakelijk! De variant passionfruit en apple stelt dan weer teleur, want dit neigt te veel naar limonade door de fruitsmaakjes. Dat geldt ook voor de Jillz, dat is voor ons echt te licht van smaak. De alcohol-vrije Jillz is leuk voor de kinderen en voor mensen die nog op pad moeten, maar qua smaak is het te ver weg van wat wij van een echte cider verwachten. Limonade is het.

Review cider

Dit gaat uiteraard puur om persoonlijke smaak. Daar twisten we regelmatig over, maar in dit geval zitten we redelijk op een lijn. We zijn van mening dat er toch wat meer mannelijke en vrouwelijke varianten zijn, en wat zoetere en zuurdere of moutiger. Vooral die laatste spreekt ons aan, dus de Old Mout Cider Kiwi & Lime komt bij ons bovenaan, op de voet gevolgd door de Stassen Cidre brut. Belangrijker: met deze ciders is wel duidelijk dat er voor ieder wat wils is, en dat we dit de komende weken prominent op het terras terug willen zien.

Nieuwe koffievariant Licor 43

De koffielikeur stroomt met liters tegelijk de hut in de laatste tijd. Onlangs nog Bebo, we zagen al Tia Maria (en er komt er nog eentje aan binnenkort) en nu staat er een fles Licor 43 Baristo op tafel. Licor 43 kennen we uiteraard van het wat zoetige likeurtje, maar dit is een koffievariant.

Een zeldzame Canarische koffieboon vormt de basis van deze nieuwe variant. De bonen worden in alcohol gelegd, zodat de smaak van de bonen wordt onttrokken. Deze infusie wordt toegevoegd aan de standaard (geheime) ingrediënten van Licor 43 Original, hoewel deze in Baristo wel in een vernieuwde samenstelling zijn gecombineerd. Het levert een warme likeur op die duidelijk gebaseerd is op Licor 43, maar verrijkt met een volle koffie-ervaring. Dit is een zeer geslaagde combinatie.

Licor 43 heeft vaak de (onterechte?) reputatie wat meer een vrouwendrankje te zijn. Deze Baristo-variant moet dan vooral ook een mannelijk publiek aanspreken. De uitstraling en smaakbeleving die het drankje heeft, zou dat zomaar eens kunnen realiseren, terwijl een dame natuurlijk ook hier prima van kan genieten.

Review Licor 43 Baristo

Volgens de makers van Licor 43 Baristo spelen ze in op de sombremesa; het typisch Mediterrane tafelritueel, waarin met een digestief wordt nagenoten van de maaltijd en het gezelschap. Het maakt ons eigenlijk niet uit, want deze doet het ook prima als extraatje bij de koffie op de zondagochtend. Wij bevelen deze koffielikeur van harte bij u aan.

Low calories icetea

Het lenteweer maakt dorstig, maar wel moeten ook op de lijn letten. Gelukkig heeft icetea-maker Arizona een paar varianten op de markt gebracht die lekker laag in de calorieën zitten. Green Tea Honey, Half IceTea & Half Lemonade en de geheel nieuwe smaak: de Green Tea Citrus. We testten AriZona IceTea Low Cal.

Je kent de flessen AriZona vast, want ze vallen lekker op met hun opvallende design. En er zijn ook tal van smaken dus, meestal staan er ook een hoop naast elkaar. En daar zijn dus nu nog eens drie soorten bij gekomen. Inschenken maar! We beginnen met de Half & Half. Je zou verwachten dat Lemonade vrij fris en zurig is, maar dit drankje is erg zoet. Wat ons betreft had er nog wel meer suiker (die samen met zoetstoffen is toegevoegd) uit gekund, want dit is bijna te zoet om dorstlessend te zijn.

Snel door naar de Green Tea Honey. Honing maakt zoet, logisch, maar deze heeft al meer een theesmaak dan de eerste variant, en is iets frisser. Je proeft wel beter de verschillende smaken van groene thee en honing, en het drinkt lekker door. Op naar de derde variant. Green Tea Citrus moet toch op basis van zijn naam lekker friszurig en dorstlessend zijn. En hij is inderdaad de lekkerste van deze drie.

Review AriZona icetea

Icetea is dorstlessend, maar bevat nog vaak veel suiker. Helaas wat ons betreft. Je tandarts is er wel blij mee. Em suiker zorgen vaak voor extra calorietjes, het is dus goed dat AriZona drie smaken op de markt heeft met slechts 20 calorieën. Dat is inderdaad laag als je het vergelijkt met andere drankjes, maar afgaand op de ingredienten en de smaak, zit hier nog steeds vrij veel suiker in. Dat had voor ons niet gehoeven. De Green Tea Citrus is het lekkerste, en die kan je rustig een keer bestellen of uit het schap pakken, maar als je niet zo’n zoetekauw bent, zouden we die anderen even laten staan.

Drink in the box

Lekkende drinkbekers… een verschrikking voor iedere leraar die de troep krijgt, iedere ouder die de vieze tas een paar uur later krijgt en het kind dat geen drinken krijgt. Drinkpakjes dan maar. Ja leuk, maar niet per definitie gezond en de afvalberg wordt er bepaald niet kleiner van. Drink in the box komt met een combinatie van de twee. Is het echt best of both worlds?

Het idee achter Drink in the box is simpel: geef je kinderen gezond drinken mee, en gebruik de beproefde methode zoals die van een goed sluitend pakje. De uitdaging is natuurlijk dat je het pakje wilt hergebruiken. De oplossing is een, tja wat is het, drankhouder? In ieder geval lijkt het op een pakje, van een iets groter formaat. En met een extra compartiment aan de bovenkant. Daar zit het geheim. Want in het onderste deel doe je het drankje. Dat sluit je goed af met het bovenste waarin een rietje zit opgeborgen, dat op zijn beurt ook weer een deksel heeft. Door het dicht te klappen, knijp je het rietje samen zodat er geen drinken vanuit het onderste gedeelte naar boven kan komen.

En dat werkt. Zelfs flink schudden en gooien levert geen lekkage op. Wel is het zo dat je na wat slokken een restantje in het rietje hebt zitten boven de knik. Dat levert wat druppels op, maar het mag geen naam hebben. Bovendien kun je met deze dingen redelijk experimenteren. Water met wat vers fruit, een siroopje, zuivel, noem maar op.

Review Drink in the Box

Tja, het is allemaal niet wereldschokkend, maar deze Drink in the box werkt wel. En elk idee dat kinderen gezonder laat eten en drinken, én ook nog oog heeft voor het milieu moedigen we van harte aan. Niet getest, maar het klinkt goed: de Snack in the box (voor iets lekkers erbij) en het icepack om je drankje koud te houden.

Thomas Henry in de mix

Niemand moet het doen, maar toch doet de TestHut het: mixdrankjes testen. Ditmaal kregen we een verzoek van Thomas Henry, de leverancier van de upperclass soda’s en softdrinks; we zagen ze al eens eerder voorbij komen in een review. Volgens hen is hun Tonic Water de uitstekende combi met tequila. Een heuse Mexican Standoff.

Gin&Tonic is inmiddels niet meer weg te denken uit de horeca, maar je wilt wel eens wat anders. Het Zuid-Amerikaanse alternatief is de Mexican Standoff, met tequila als vervanger van de gin. Hij wordt verder op smaak gemaakt met grapefruit, limoen en een paar druppels Tabasco. Klinkt verfrissend, en hartverwarmend tegelijk.

De tonic van Thomas Henry biedt een uitstekende basis. Je kunt hem natuurlijk ook prima puur drinken (mooi flesje ook!), want hij is goed in balans qua bitters en frisheid. Dat zal ook de reden zijn waarom hij zich goed staande houdt in het geweld van Sauza Hornitos Tequila en de Tabasco.

Review Thomas Henry Tonic in de Mexican Standoff

Dit is een drankje waar niet iedereen warm voor zal draaien, want de smaak is zeer uitgesproken. Je moet er van houden. Het zorgt wel voor dat dit eindelijk eens niet zo’n mierzoete mix is, en dat is fijn. De Mexican Standoff is een stoere cocktail die voor een heel gezellige, zwoele avond kan zorgen. En daar passen die mooie Thomas Henry flesjes prima bij!

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt

Je neemt een prima drankje (bier) en laat dat een tijd rijpen in vaten van een ander prima drankje (port, bourbon, cognac, ander bier). Dan krijg je dus Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt. Een hoop moeite voor niks of een prima verrijking? Wij deden de test en niet zomaar, het werd een heuse TestHut Live, de tweede editie alweer(!), met onze kantoorcollega’s bij Meet and C. Die zien ons zo vaak leuke dingen testen, dat delen we graag. In tegenstelling tot deze biertjes, want (spoiler alert!) sjonge jonge, lekker spul zeg!

Sanne: “Ik ben in deze test niet in beeld, sterker nog, ik was er niet eens bij en dat terwijl ik als barista de smaak-expert ben. Dit staat de volgende redactievergadering hoog op de agenda…”

Grand Prestige is het kroonjuweel van de brouwer, maar ze wilden de lat nog hoger leggen. In de eigen brouwerij in Arcen werd een flinke hoeveelheid in port-, bourbon- en cognacvaten gegoten om daar negen maanden te blijven. Daarnaast werd een samenwerking aangegaan met Goose Island brouwerij in Chicago, bekend om haar ‘barrel aging’. Ter plekke werd de Grand Prestige gebrouwen om het vervolgens te laten rijpen op vaten van de Goose Island Bourbon County Stout.

Genoeg gepraat, open die fles! Qua kleur ontlopen de vier elkaar niet veel. Lekkere warme, donkere teint. De alcoholpercentages zijn ook op zijn minst warm te noemen. De cognac-variant brengt 11 procent mee, Bourbon 12,4, Port 10,7 en Goose Island 11,5. Gaat u er vooral even voor zitten; dit zijn genietbiertjes. De geur is goed en nodigt uit om snel een slok te nemen.

En genieten doen we zeker. Wat een bijzondere vondsten levert dit op zeg. Je proeft echt de aanvulling van de andere dranken, en daar is niks kunstmatigs aan. Je proeft het frisse bier, de warme, zachtzoete tonen van fruit, koffie, chocolade. Het zit er echt allemaal in. Stuk voor stuk aangenaam en vooral verrassend in de zin dat je echt proeft wat je hoopt te proeven. Vaak word je toch wat teleurgesteld, maar in dit geval zeker niet.

Review Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt

Dit zijn topbieren. Zelfs als je er niet van houdt, zou je dit eens moeten proberen. Een speciaalbier zoals een speciaalbier moet zijn. Jammer dat het een tijdelijke variant is, want deze wil je eigenlijk standaard uit het schap kunnen pakken voor de betere gelegenheden. En is er dan een winnaar? Niet echt. De Port krijgt de meeste stemmen voor, op de voet gevolgd door de cognac. Maar ook de Goose Island is populair, kortom probeer ze gewoon allemaal. Wees er wel snel bij, want deze Grand Prestiges gaan snel en wil je wel meemaken.





Waterfles met citruspers

Water drinken is altijd goed, voor iedereen. Niet iedereen is er echter een liefhebber van. Die mensen missen wat smaak. In hun drankje, welteverstaan. De CitrusZinger van Zing Anything is een waterfles met onderin een citruspers. Beetje vers fruit erin en je geniet van een ‘infused’ watertje. Werkt dat? We testen de CitrusZinger.

Sanne: “Leuke vormgeving, en prettig om dingen te combineren. Doe ik zelf al jaren, met melk en koffie enzo, maar dat is een ander (reclame)verhaal.”

Het ziet eruit als een soort doorzichtige bidon met draaidop aan de bovenkant en onderkant die je er ook af kunt draaien. In die onderkant zit een klein persje. Je kunt eerst een sinaasappel of citroentje uitpersen, dopje erop en dan met water vullen. Even schudden voor een extra fruit-boost. Van de infused-bubbeltjes krijg je al zin om te drinken.

Briël: “Ik heb mij voorgenomen dit een onzinnig ding te vinden. Kies gewoon OF water OF sap. Maar met Gin/Tonic en een schijfje citroen, zou ik bijna mijn mening bijstellen. Bijna.”

Review CitrusZinger

De CitrusZinger is een aardige toevoeging op de grote hoeveelheid waterflessen op de markt. Het geeft net even een twist aan je drankje, en zou zomaar aan kunnen zetten tot het meer drinken van water. Door de fles even te kantelen, of desnoods het citrusfruit nog even aan te draaien (want dat moet je dus laten zitten) krijg je een extra shot fruitsap. De fles zelf is goed afgewerkt en stevig genoeg voor onderweg. Je kan uiteraard ook je drankjes verder verrijken met allerlei andere fruit- of zelfs groentesoorten. Er zijn andere varianten in het assortiment die daar nog beter op inspelen. Leuk flesje, met 21,95 euro wel wat aan de prijs. Maar dan ben je wel van de plastic waterflesjes af.





Review Lombardia drinks

Je hebt wel eens zin iets warms op een koude winteravond. Thee en koffie kunnen, warme (choco)melk is een optie, maar daar hoeft het niet bij te blijven. Lombardia Drinks zijn gebaseerd op biologische kruiden, kruidenextracten en rauwe fruitextracten. Heet water erbij en je hebt een warm drankje, anders dan anders. Maar is het ook lekker? We testen de Lombardia Drinks.

Samen met Stijlmeisje en Daily Cappuccino Editor in Chief Imke Walenberg testen we twee varianten: Gember Citrus en Coconut Ananas. Dat klinkt fris en gezond, maar het ruikt straf en zoet. Hoewel er van alles niet in zit (zoals gluten en lactose) zit er wel wat suiker in.

Imke: “Gemberthee vind ik wel lekker, maar zo in deze poedervorm, ik word daar niet direct enthousiast van.”

De drankjes (poeder eigenlijk…) worden gemaakt van pure biologische en/of Fairtrade ingrediënten. Door koud of warm water toe te voegen veranderen ze in drinks. Je drinkt dus echt fruit en echte kruiden. Het fruit wordt zelfs ‘raw’ gedroogd volgens biologisch gecertificeerde, lage temperatuur droogtechnieken om zoveel mogelijk voedingswaarden en voordelen te bewaren. Dus.

Review Lombardia drinks

Smaken verschillen en als je niet van gember houdt is die variant niet echt wat voor je, want die is sterk aanwezig. Anderen vinden dat juist wel lekker! De meningen lopen dus uiteen. Wel is die variant het meest in trek omdat de andere toch wel erg zoet en wat vlak is. Leuk alternatief voor een herfstige avond.






Mix met Southern Comfort

Met de deur in huis: we houden van een whiskey op zijn tijd. Southern Comfort is likeur op basis van whiskey. Klinkt goed, maar is dat het ook? Het drankje schijnt ook lekker in de mix te zijn met 7-up. We kregen daarom een mooi pakket van de makers met daarin de benodigdheden om de mix te maken, maar ook een pre-mix in blik, Southern Comfort Lemonade & Lime. We testen Southern Comfort!

Eloy: “Wist je dat een van de eerste Southern Comfort cocktails in 1939 werd ontwikkeld ten tijde van de verfilming van Gone with the wind. Niet geheel toevallig heet hij de Scarlet O’Hara”

De slogan van Southern Comfort is: ‘The flavour of whiskey made comfortable’. Wij snappen dit uitgangspunt niet…

Waarom zou je een goede drank aanlengen met iets? Cocktails werken, maar mix-drankjes zijn vaak wat slappere aftreksels van wat het had kunnen zijn. Toch, er zijn liefhebbers en dan is zo’n pre-mix wel erg makkelijk. Alles in een blikje kant en klaar bij elkaar. Leuk om te kijken of zo’n pre-mix het vergelijk met de huisgemaakte combinatie aankan. We starten met de Southern Comfort te mixen met de 7-up (goed retro-blikje trouwens!), over ijs. Likeurtjes zijn over het algemeen zoet, en up heeft uiteraard ook voldoende suiker aan boord, maar de combinatie zorgt wel voor een fris drankje. Lekker zomers. Dit drinkt lekker weg. Maar waar smaakt het naar?

Nou, over een ding willen we duidelijk zijn: het smaakt in ieder geval niet naar whiskey. Overigens zijn er meerdere varianten: eentje met whiskey-smaak (tja..) en eentje die ook echt bourbon bevat. Maar goed, de kleur komt nog het beste in de buurt zullen we maar zeggen. Wel heeft het overeenkomstige tonen als honing, perzik en ander (gedroogd) fruit. De lime en limonade verbloemt echter een hoop wat met whiskey te maken zou kunnen hebben. Dat maakt het een zoetige mix die het best aardig doet op een nazomer-BBQ of feestje.

Sanne: “Leuk vormgegeven mixje, maar mijn voorkeur gaat naar puur natuur. Noem het een principe.”

Review Southern Comfort

Dan de pre-mix Southern Comfort Lemonade & Lime cocktail. Voorgeprogrammeerde mixdrankjes zijn over het algemeen een uitgeklede variant van het origineel. Uiteraard is er ook weinig speelruimte om de mix naar je eigen smaak te maken. En dat merk je. Deze pre-mix is heel zoet en redelijk vlak van smaak. Het mist de complexiteit en versheid van de zelfgemaakte variant.

Ten slotte het likeurtje zelf. Jaha, dit is leuk. Uiteraard ook lekker zoet, maar dit is wel een fijn digestiefje voor bij de koffie, zoals er overigens wel meerdere zijn. Dat is ook gelijk het probleem van Southern Comfort: Het springt niet direct uit de massa van de likeurtjes. Is dat erg? Nee natuurlijk niet. Gewoon lekker serveren de volgende keer als je wat gasten aan tafel hebt, of samen met je partner om nog wat zoetgevooisde woorden uit te wisselen na de maaltijd. Hij doet het ook leuk als afzakkertje op de bedrijfs-BBQ trouwens (getest!). En als je dan toch wilt mixen met lime-limonade, doe het dan gewoon lekker zelf. Veel meer beleving, je kunt hem op maat maken en je hebt dan in ieder geval een fles in huis om hem soms ook puur te drinken.





Verkleurende Coca-Cola

Hoe weet je wanneer je drankje op de ideale drinktemperatuur is? Coca-Cola denkt deze zomer met ons mee en laat de blikjes en PET-flessen van kleur veranderen zodra ze koud genoeg zijn. We testen Coca-Cola ‘kleurt je zomer’ blikjes!

Zo af en toe een glas koude cola is toch wel erg lekker. En ze hebben uitgerekend dat 3 graden Celsius de beste temperatuur is om van het drankje te genieten. Om te kunnen controleren of het al zover is, heeft Coca-Cola nu een verpakking ontwikkeld met thermische inkt. Zodra de temperatuur in het blikje onder een bepaald punt zakt, verandert het uiterlijk van het blikje of flesje.

Erik: “Ik vind dit een leuk communicatiemiddel, maar ben visueel uitgedaagd als het om kleuren gaat. Jullie zien waarschijnlijk meer effect dan ik.”

Review Coca cola

De mensen van Coca-Cola waren zo vriendelijk om niet alleen wat blikjes af te gooien maar er zelfs een heuse mini-koelkast bij te leveren. Vinden wij een leuke geste! Nu konden we goed zien wat er gebeurde tijdens het afkoelen (na wat gepruts met een GoPro camera in een koelkastje…). Het duurt even om de temperatuur te laten zakken, maar dan is er wel wat verandering te zien. Het zit hem vooral in het logo waarin na verloop van tijd andere kleuren verschijnen als een soort vlaggenpatroon. Dat is lollig, en zorgt voor een extra beleving.

Martijn: “Knap stukje herbestemming van zo’n verpakking. Die cola verandert niet, dus goed dat ze zich op dit gebied blijven ontwikkelen.”