Thomas Henry in de mix

Niemand moet het doen, maar toch doet de TestHut het: mixdrankjes testen. Ditmaal kregen we een verzoek van Thomas Henry, de leverancier van de upperclass soda’s en softdrinks; we zagen ze al eens eerder voorbij komen in een review. Volgens hen is hun Tonic Water de uitstekende combi met tequila. Een heuse Mexican Standoff.

Gin&Tonic is inmiddels niet meer weg te denken uit de horeca, maar je wilt wel eens wat anders. Het Zuid-Amerikaanse alternatief is de Mexican Standoff, met tequila als vervanger van de gin. Hij wordt verder op smaak gemaakt met grapefruit, limoen en een paar druppels Tabasco. Klinkt verfrissend, en hartverwarmend tegelijk.

De tonic van Thomas Henry biedt een uitstekende basis. Je kunt hem natuurlijk ook prima puur drinken (mooi flesje ook!), want hij is goed in balans qua bitters en frisheid. Dat zal ook de reden zijn waarom hij zich goed staande houdt in het geweld van Sauza Hornitos Tequila en de Tabasco.

Review Thomas Henry Tonic in de Mexican Standoff

Dit is een drankje waar niet iedereen warm voor zal draaien, want de smaak is zeer uitgesproken. Je moet er van houden. Het zorgt wel voor dat dit eindelijk eens niet zo’n mierzoete mix is, en dat is fijn. De Mexican Standoff is een stoere cocktail die voor een heel gezellige, zwoele avond kan zorgen. En daar passen die mooie Thomas Henry flesjes prima bij!

Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt

Je neemt een prima drankje (bier) en laat dat een tijd rijpen in vaten van een ander prima drankje (port, bourbon, cognac, ander bier). Dan krijg je dus Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt. Een hoop moeite voor niks of een prima verrijking? Wij deden de test en niet zomaar, het werd een heuse TestHut Live, de tweede editie alweer(!), met onze kantoorcollega’s bij Meet and C. Die zien ons zo vaak leuke dingen testen, dat delen we graag. In tegenstelling tot deze biertjes, want (spoiler alert!) sjonge jonge, lekker spul zeg!

Sanne: “Ik ben in deze test niet in beeld, sterker nog, ik was er niet eens bij en dat terwijl ik als barista de smaak-expert ben. Dit staat de volgende redactievergadering hoog op de agenda…”

Grand Prestige is het kroonjuweel van de brouwer, maar ze wilden de lat nog hoger leggen. In de eigen brouwerij in Arcen werd een flinke hoeveelheid in port-, bourbon- en cognacvaten gegoten om daar negen maanden te blijven. Daarnaast werd een samenwerking aangegaan met Goose Island brouwerij in Chicago, bekend om haar ‘barrel aging’. Ter plekke werd de Grand Prestige gebrouwen om het vervolgens te laten rijpen op vaten van de Goose Island Bourbon County Stout.

Genoeg gepraat, open die fles! Qua kleur ontlopen de vier elkaar niet veel. Lekkere warme, donkere teint. De alcoholpercentages zijn ook op zijn minst warm te noemen. De cognac-variant brengt 11 procent mee, Bourbon 12,4, Port 10,7 en Goose Island 11,5. Gaat u er vooral even voor zitten; dit zijn genietbiertjes. De geur is goed en nodigt uit om snel een slok te nemen.

En genieten doen we zeker. Wat een bijzondere vondsten levert dit op zeg. Je proeft echt de aanvulling van de andere dranken, en daar is niks kunstmatigs aan. Je proeft het frisse bier, de warme, zachtzoete tonen van fruit, koffie, chocolade. Het zit er echt allemaal in. Stuk voor stuk aangenaam en vooral verrassend in de zin dat je echt proeft wat je hoopt te proeven. Vaak word je toch wat teleurgesteld, maar in dit geval zeker niet.

Review Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt

Dit zijn topbieren. Zelfs als je er niet van houdt, zou je dit eens moeten proberen. Een speciaalbier zoals een speciaalbier moet zijn. Jammer dat het een tijdelijke variant is, want deze wil je eigenlijk standaard uit het schap kunnen pakken voor de betere gelegenheden. En is er dan een winnaar? Niet echt. De Port krijgt de meeste stemmen voor, op de voet gevolgd door de cognac. Maar ook de Goose Island is populair, kortom probeer ze gewoon allemaal. Wees er wel snel bij, want deze Grand Prestiges gaan snel en wil je wel meemaken.





Waterfles met citruspers

Water drinken is altijd goed, voor iedereen. Niet iedereen is er echter een liefhebber van. Die mensen missen wat smaak. In hun drankje, welteverstaan. De CitrusZinger van Zing Anything is een waterfles met onderin een citruspers. Beetje vers fruit erin en je geniet van een ‘infused’ watertje. Werkt dat? We testen de CitrusZinger.

Sanne: “Leuke vormgeving, en prettig om dingen te combineren. Doe ik zelf al jaren, met melk en koffie enzo, maar dat is een ander (reclame)verhaal.”

Het ziet eruit als een soort doorzichtige bidon met draaidop aan de bovenkant en onderkant die je er ook af kunt draaien. In die onderkant zit een klein persje. Je kunt eerst een sinaasappel of citroentje uitpersen, dopje erop en dan met water vullen. Even schudden voor een extra fruit-boost. Van de infused-bubbeltjes krijg je al zin om te drinken.

Briël: “Ik heb mij voorgenomen dit een onzinnig ding te vinden. Kies gewoon OF water OF sap. Maar met Gin/Tonic en een schijfje citroen, zou ik bijna mijn mening bijstellen. Bijna.”

Review CitrusZinger

De CitrusZinger is een aardige toevoeging op de grote hoeveelheid waterflessen op de markt. Het geeft net even een twist aan je drankje, en zou zomaar aan kunnen zetten tot het meer drinken van water. Door de fles even te kantelen, of desnoods het citrusfruit nog even aan te draaien (want dat moet je dus laten zitten) krijg je een extra shot fruitsap. De fles zelf is goed afgewerkt en stevig genoeg voor onderweg. Je kan uiteraard ook je drankjes verder verrijken met allerlei andere fruit- of zelfs groentesoorten. Er zijn andere varianten in het assortiment die daar nog beter op inspelen. Leuk flesje, met 21,95 euro wel wat aan de prijs. Maar dan ben je wel van de plastic waterflesjes af.





Review Lombardia drinks

Je hebt wel eens zin iets warms op een koude winteravond. Thee en koffie kunnen, warme (choco)melk is een optie, maar daar hoeft het niet bij te blijven. Lombardia Drinks zijn gebaseerd op biologische kruiden, kruidenextracten en rauwe fruitextracten. Heet water erbij en je hebt een warm drankje, anders dan anders. Maar is het ook lekker? We testen de Lombardia Drinks.

Samen met Stijlmeisje en Daily Cappuccino Editor in Chief Imke Walenberg testen we twee varianten: Gember Citrus en Coconut Ananas. Dat klinkt fris en gezond, maar het ruikt straf en zoet. Hoewel er van alles niet in zit (zoals gluten en lactose) zit er wel wat suiker in.

Imke: “Gemberthee vind ik wel lekker, maar zo in deze poedervorm, ik word daar niet direct enthousiast van.”

De drankjes (poeder eigenlijk…) worden gemaakt van pure biologische en/of Fairtrade ingrediënten. Door koud of warm water toe te voegen veranderen ze in drinks. Je drinkt dus echt fruit en echte kruiden. Het fruit wordt zelfs ‘raw’ gedroogd volgens biologisch gecertificeerde, lage temperatuur droogtechnieken om zoveel mogelijk voedingswaarden en voordelen te bewaren. Dus.

Review Lombardia drinks

Smaken verschillen en als je niet van gember houdt is die variant niet echt wat voor je, want die is sterk aanwezig. Anderen vinden dat juist wel lekker! De meningen lopen dus uiteen. Wel is die variant het meest in trek omdat de andere toch wel erg zoet en wat vlak is. Leuk alternatief voor een herfstige avond.






Mix met Southern Comfort

Met de deur in huis: we houden van een whiskey op zijn tijd. Southern Comfort is likeur op basis van whiskey. Klinkt goed, maar is dat het ook? Het drankje schijnt ook lekker in de mix te zijn met 7-up. We kregen daarom een mooi pakket van de makers met daarin de benodigdheden om de mix te maken, maar ook een pre-mix in blik, Southern Comfort Lemonade & Lime. We testen Southern Comfort!

Eloy: “Wist je dat een van de eerste Southern Comfort cocktails in 1939 werd ontwikkeld ten tijde van de verfilming van Gone with the wind. Niet geheel toevallig heet hij de Scarlet O’Hara”

De slogan van Southern Comfort is: ‘The flavour of whiskey made comfortable’. Wij snappen dit uitgangspunt niet…

Waarom zou je een goede drank aanlengen met iets? Cocktails werken, maar mix-drankjes zijn vaak wat slappere aftreksels van wat het had kunnen zijn. Toch, er zijn liefhebbers en dan is zo’n pre-mix wel erg makkelijk. Alles in een blikje kant en klaar bij elkaar. Leuk om te kijken of zo’n pre-mix het vergelijk met de huisgemaakte combinatie aankan. We starten met de Southern Comfort te mixen met de 7-up (goed retro-blikje trouwens!), over ijs. Likeurtjes zijn over het algemeen zoet, en up heeft uiteraard ook voldoende suiker aan boord, maar de combinatie zorgt wel voor een fris drankje. Lekker zomers. Dit drinkt lekker weg. Maar waar smaakt het naar?

Nou, over een ding willen we duidelijk zijn: het smaakt in ieder geval niet naar whiskey. Overigens zijn er meerdere varianten: eentje met whiskey-smaak (tja..) en eentje die ook echt bourbon bevat. Maar goed, de kleur komt nog het beste in de buurt zullen we maar zeggen. Wel heeft het overeenkomstige tonen als honing, perzik en ander (gedroogd) fruit. De lime en limonade verbloemt echter een hoop wat met whiskey te maken zou kunnen hebben. Dat maakt het een zoetige mix die het best aardig doet op een nazomer-BBQ of feestje.

Sanne: “Leuk vormgegeven mixje, maar mijn voorkeur gaat naar puur natuur. Noem het een principe.”

Review Southern Comfort

Dan de pre-mix Southern Comfort Lemonade & Lime cocktail. Voorgeprogrammeerde mixdrankjes zijn over het algemeen een uitgeklede variant van het origineel. Uiteraard is er ook weinig speelruimte om de mix naar je eigen smaak te maken. En dat merk je. Deze pre-mix is heel zoet en redelijk vlak van smaak. Het mist de complexiteit en versheid van de zelfgemaakte variant.

Ten slotte het likeurtje zelf. Jaha, dit is leuk. Uiteraard ook lekker zoet, maar dit is wel een fijn digestiefje voor bij de koffie, zoals er overigens wel meerdere zijn. Dat is ook gelijk het probleem van Southern Comfort: Het springt niet direct uit de massa van de likeurtjes. Is dat erg? Nee natuurlijk niet. Gewoon lekker serveren de volgende keer als je wat gasten aan tafel hebt, of samen met je partner om nog wat zoetgevooisde woorden uit te wisselen na de maaltijd. Hij doet het ook leuk als afzakkertje op de bedrijfs-BBQ trouwens (getest!). En als je dan toch wilt mixen met lime-limonade, doe het dan gewoon lekker zelf. Veel meer beleving, je kunt hem op maat maken en je hebt dan in ieder geval een fles in huis om hem soms ook puur te drinken.





Verkleurende Coca-Cola

Hoe weet je wanneer je drankje op de ideale drinktemperatuur is? Coca-Cola denkt deze zomer met ons mee en laat de blikjes en PET-flessen van kleur veranderen zodra ze koud genoeg zijn. We testen Coca-Cola ‘kleurt je zomer’ blikjes!

Zo af en toe een glas koude cola is toch wel erg lekker. En ze hebben uitgerekend dat 3 graden Celsius de beste temperatuur is om van het drankje te genieten. Om te kunnen controleren of het al zover is, heeft Coca-Cola nu een verpakking ontwikkeld met thermische inkt. Zodra de temperatuur in het blikje onder een bepaald punt zakt, verandert het uiterlijk van het blikje of flesje.

Erik: “Ik vind dit een leuk communicatiemiddel, maar ben visueel uitgedaagd als het om kleuren gaat. Jullie zien waarschijnlijk meer effect dan ik.”

Review Coca cola

De mensen van Coca-Cola waren zo vriendelijk om niet alleen wat blikjes af te gooien maar er zelfs een heuse mini-koelkast bij te leveren. Vinden wij een leuke geste! Nu konden we goed zien wat er gebeurde tijdens het afkoelen (na wat gepruts met een GoPro camera in een koelkastje…). Het duurt even om de temperatuur te laten zakken, maar dan is er wel wat verandering te zien. Het zit hem vooral in het logo waarin na verloop van tijd andere kleuren verschijnen als een soort vlaggenpatroon. Dat is lollig, en zorgt voor een extra beleving.

Martijn: “Knap stukje herbestemming van zo’n verpakking. Die cola verandert niet, dus goed dat ze zich op dit gebied blijven ontwikkelen.”





Running Brew biertest

Stel je houdt van rennen. Die mensen zijn er. Na afloop heb je dan dorst en dan lust je wel zo’n goudgele jongen. Maar ja, echt heel sportief is dat nou ook weer niet, en het alcoholpercentage in een gemiddeld pilsje doet al die inspanning toch al snel weer teniet (of het zakt meteen naar je kuiten, dat kan ook). De Rotterdam Running Crew is zo’n club fanatieke renners met dorst. Daarom maakten zij hun eigen biertje en dat mochten wij als allereerste (!) de biertest doen.

Het biertje heet Running Brew en wordt op 6 juli gelanceerd tijdens een ren-event in Blijdorp. Het is een fris biertje, gebrouwen door Brouwerij Noordt (ja met dt). Dat kunnen ze wel daar! Het wat lagere alcoholpercentage van 4 procent maakt het een fijne doordrinker, en door het aanwezige tarwemout gaat het richting de populaire Weizen-bieren. Maar dan wel zonder troebel te worden en zonder al die zomerse zuurtjes erin. Lekker tegen de dorst hoor, of zoals de Running Crew het zelf noemt: een fijn herstelbier.

Review Running Brew

Iemand van ons roept al snel dat Running Brew het ideale midden houdt tussen pils en witbier, of weizen. En de anderen zijn het niet graag met hem eens, maar moeten hem hierin gelijk geven. Nu rennen een paar van ons uit principe niet, maar we hadden wel net een flinke verhuizing achter de rug. Dus dorst was er wel degelijk. Maar ook zonder die inspanning lijkt Running Brew een heerlijke dorstlesser. Eloy houdt niet van gewoon pils, maar stelt dat dit zelfs alles in zich heeft om tot favoriet biertje te worden. Dat is een compliment. Waarvan akte. Voorwaarts!





Frisdranken van Thomas Henry

Is er nog ruimte op de markt van frisdranken, of is deze inmiddels redelijk verzadigd? Het Duitse Thomas Henry ziet nog mogelijkheden en introduceert verschillende varianten, waarvan wij er zes mogen reviewen: Ginger Beer, Ginger Ale, Soda water, Tonic Water, Bitter Lemon en Elderflower Tonic. Flesjes met een retro-hip design bedoeld voor in de horeca. We testen Thomas Henry frisdranken!

Een ding is meteen duidelijk: deze frisdranken moeten het zeker ook hebben van de marketing-machine erachter. De naam is afkomstig van een apotheker die zich in 1770 (!) ging verdiepen in water met prik, en de Duitsers die dit doorhadden, hebben de naam opgepikt en uitgebouwd tot een soort upscale horeca kijk-ons-eens-hip-zijn barretjes frisdrankenmerk. En dat is best leuk.

Sanne: “Ik hou er wel van, die dikke bellen in mijn water. Liever dat dan heel erg dun bruisend”

De labels van de flesjes en de flesjes zelf zijn fraai vormgegeven en het promotiekratje waarin we ze ontvingen, trekt de aandacht. Los daarvan hebben ze gelukkig ook aandacht besteed aan de samenstelling van de drankjes en brengen ze een niet alledaagse smaakbeleving teweeg.

Review Thomas Henry

Veruit de grootste verrassing komt van de Ginger Beer. De sterke aanwezigheid van de gember is bij de eerste slok een klap in je gezicht (en bij sommigen in de neus…), maar wel een fijne. Wat een geinig drankje is dat zeg! Diezelfde gember lijkt bij de Ginger Ale te zijn gebruikt: ook merkbaar aanwezig, maar niet zo straf. Wel een duidelijke onderscheiding van reguliere Ginger Ale’s uit de supermarkt.

Erik: “Ik wil niet bij elke slok steeds weer verrast worden, maar het moet wel mijn aandacht houden. Anders neem ik wel water”

Datzelfde geldt voor de Bitter Lemon. Een duidelijk bittertje dat het zure citroentje precies goed overstemt. Ook hier weer beter dan de supermarkt-variant. Maar vanaf dan houdt het een beetje op. Het Soda Water en de Tonic zijn niet bijster bijzonder. De Edelflower-variant is leuk bedacht en komt redelijk uit de verf, maar vlierbloesem wordt de laatste tijd wel in heel veel dingen verwerkt dus zo speciaal is dat nou ook weer niet.

Al met al een leuk assortiment frisdranken, waarvan de gember-varianten opvallen. Zeker bestellen de volgende keer in dat hippe barretje van je.





smaakteste blk zwart water

Smaaktest zwart water blk

Mooi he, je doet de kraan open en er komt superlekker spul uit. Niet gratis, maar toch, voor de prijs hoef je het niet te laten. Niets zo verfrissend als een glas water. Nu kun je water ook in flesjes kopen. Dat snappen we nog, je hebt immers niet altijd een kraan in de buurt (hoewel…). Het Canadese blk. vond dit echter niet genoeg en maakt zwart water. Een natuurlijk mineraalwater met toegevoegde fulvinemineralen; dit zijn letterlijk prehistorisch goede dingen. Hebben we ons al die jaren vergist door transparant water te drinken? We testen zwart water.

blk. bevat geen kunstmatige kleurstoffen of toevoegingen. Het is volgens eigen zeggen sterk alkalisch en bevat krachtige elektrolyten. Juist. Met een pH-waarde van 8 a 9 heeft het weinig natrium. Door dit alles zou je minder snel (chronisch) ziek moet worden. Er zitten geen koolhydraten in, geen calorieën, suikers en cafeïne. Maar wat dan wel?

77 sporenelementen! Allemaal ten gunste van de gezondheid. Onder andere boor voor je hersenen; silicium voor huid en haar; zink en germanium voor het immuunsysteem, en het welbekende ijzer.

Smaaktest zwart water blk.

Hoe smaakt blk. water? Tja, naar mineraalwater. De gebottelde waters hebben allen hun eigenaardigheden en je kunt dus ook voorkeur hebben voor een bepaald merk. blk. valt uit de toon vanwege zijn kleur. Je gaat daardoor al anders drinken. Maar los daarvan, heeft het water wel degelijk een ander smaakje, vooral in de afdronk blijft hij lang hangen. Je proeft de mineralen zouden we haast zeggen. Lekker? Ja best, maar kraanwater vinden we lekkerder. Opvallend? Zonder twijfel. Nuttig? Geen idee. Voor 4,90 euro per flesje wel ernstig exclusief. Enkele reacties uit het jury-rapport: “Zonde van mijn water” – “Leuk om te proberen, tegen de natuur in” (terwijl het dus wel heel natuurlijk is…) – “Is dit cola?”




Jagertee in de zomer

Een beetje Oostenrijker drinkt Jagertee, een warm, wat zoetig drankje, liefst op basis van de nationale STROH drank, een stevige rumconcentraat dat enkel in Oostenrijk gemaakt mag worden en de naam inländer rum mag dragen. STROH komt in alcoholpercentages van 60 en 80 procent, oef… Puur drinken is niet direct aan te raden, maar het is een prima ingrediënten bij bakken en koken, en uiteraard voor mixdrankjes of Jagertee. Er is nu ook een kant en klare Jagertee-variant beschikbaar die het rustiger aan doet met 40 procent. Nog steeds een goede opwarmer. Maar kan STROH ook als lekker zomerdrankje dienen? Als basis in verfrissende cocktails of als ijskoud shot. De vraag kwam of wij dat wilden testen – uiteraard!

Jagertee is iets voor de liefhebber. Een flink alcoholpercentage gecombineerd met warmte na een dagje inspanning is niet weggelegd voor iedereen. De wat zoete, karamelachtige smaak vergroot een makkelijk doordrink-effect. Maar nu dus ijskoud en puur. Houdt dat stand?

Na de eerste slok valt op dat ondanks de 40 procent alcohol er voldoende ruimte overblijft voor smaak. Bij veel sterke drank verliest de smaak het van de alcohol en dat is jammer. Zo niet bij deze STROH Jagertee. Zoetig, karamel, fruitig; dit is best een veelzijdig drankje. En dat blijft dus overeind als je hem ijskoud drinkt. Deze kan een zomeravond een prettige lange afsluiter bezorgen, en door de soepele afdronk is dit ook nog wel te doen voor mensen die niet zo van de sterke drank zijn.

Jagertee combineert volgens het etiket ook prettig met jus d’orange. Je krijgt een zoete mix waar je van moet houden. Wel een gevaarlijke cocktail: je drinkt het als vruchtensapje, maar wil je die dag nog iets zinnigs doen, moet je het rustig aan doen. Een cocktail met ijsthee is op papier ook een kanshebber, maar die hebben we niet getest. Een waarschuwing is wel op zijn plaats hier: dit is zowel puur als in de mix geen drankje voor in de middag; dat ga je niet redden. Bewaar hem voor een mooi moment in de avond of als slaapmutsje.

Jagertee in de zomer

Is Jagertee een zomerdrankje? De naam zet ons een beetje op het verkeerde been, want de warme uitvoering blijft toch echt een winters karakter houden. Toch werkt hij als zomerdrankje in cocktails aardig; we zijn echter nog enthousiaster over het ijskoude shot. Fruitiger en soepeler dan kruidenbitter, en karaktervoller dan likeurtjes. Een van ons vind het te zoet; de smaak leidt hem af van de alcohol, maar de rest schenkt nog een keertje in. Algemene conclusie: We zien hem de komende maanden graag verschijnen om een mooie zomeravond af te sluiten!