Olala Chocola met Licor 43

Een paar weken geleden hadden we een prettige, nieuwe koffielikeur in de review: Licor 43 Baristo. Die viel in de smaak bij ons, maar blijkbaar ook bij andere mensen, want we kregen vrij veel reacties op de test. Positieve zelf, dat is ook wel eens anders (moet je eens een vouwfiets testen…). Onze lokale go-to person voor chocolade, Olala Chocola, had ook deze test meegekregen en daagt ons nu uit zijn chocolade met Licor 43 te proberen. Alweer die likeur? Ja, en we worden nog steeds gesponsord door hen. We snappen er ook niks van ­čśë

Doen we uiteraard altijd graag, iets testen op verzoek, immers het is #UvraagtWijtesten. Maar de combinatie chocolade en een alcoholische versnapering maakt ons nog net iets enthousiaster. De verwachtingen zijn hoog gespannen. We kregen een zakje met witte, melk en pure chocolade in de vorm van soort ovaaltjes. De binnenkant bestaat uit een smeuïge chocoladevulling, de buitenkant natuurlijk uit krakende chocola.

Onze trouwe volgers weten dat we vooringenomen geen liefhebbers zijn van witte chocolade, omdat het nauwelijks chocolade is. Die proberen we eerst. De vulling maakt echter een hoop goed; dit is zowaar de eerste lekkere witte chocolade, maar om nu te zeggen dat door een krachtige Licor 43 smaak komt, neuh. Bij de melk-variant is dat al beter; daar proef je tonen van Licor 43 het duidelijkst. Grappig! Bij de pure chocolade, die ook erg lekker is, zit vooral de krachtige chocoladesmaak wat in de weg van de likeur.

Review chocola met Licor 43

Het idee van chocola en likeur is natuurlijk geen nieuwe vondst. Sterker nog, het is zo oud als de kersenbonbon bij je oma. Chocolade met de alsmaar populairder wordende Licor 43 is dan ook haast een inkoppertje, maar iemand moet dat wel doen. Olala Chocola deed dat, en doet dat aardig. De smaak van de likeur is slechts op de achtergrond te bespeuren; dat had iets sterker gemogen, maar los daarvan is het wel gewoon hele lekkere chocola, zelfs die witte!

Cider is het hipste zomerdrankje

Post op de redactie: een mooie kist gevuld met allerlei ciders. Een heuse cider-tasting, omdat het maar eens afgelopen moet zijn met al die vooroordelen over het drankje. Dit is geen appelsap voor grote mensen, dit is geen vrouwendrankje, dit is een zomerhit.

In de test zitten Stassen Cidre Brut, Apple Bandit Classic, Apple Bandit Juicy Apple, Old Mout Kiwi & Lime, Old Mout Passionfruit & Apple, Jillz Original en Jillz Raspberry 0.0. Uiteenlopende ciders voor verschillende momenten op de dag en inspelend op diverse smaakvoorkeuren. Over ijs of in ieder geval gekoeld bieden ze allemaal lekker verfrissende smaakmakers die het opnemen tegen een koel wijntje, biertje, of ander zomerdrankje.

De Stassen Cidre brut is een prosecco-achtig aperitief, lekker hoor! Heerlijk fris.
Vervolgens is Apple Bandit aan de beurt. De classic is een typische appelsap met prik, niet heel bijzonder. De Juicy-variant spreekt al meer, die komt veel fruitiger over. De Old Mout Cider Kiwi & Lime smaakt, gelukkig, niet zo naar kiwi en limoen, maar komt over als een wat hoppige cider die nog het meest van allemaal naar fris zomerbier neigt. Dit is heel smakelijk! De variant passionfruit en apple stelt dan weer teleur, want dit neigt te veel naar limonade door de fruitsmaakjes. Dat geldt ook voor de Jillz, dat is voor ons echt te licht van smaak. De alcohol-vrije Jillz is leuk voor de kinderen en voor mensen die nog op pad moeten, maar qua smaak is het te ver weg van wat wij van een echte cider verwachten. Limonade is het.

Review cider

Dit gaat uiteraard puur om persoonlijke smaak. Daar twisten we regelmatig over, maar in dit geval zitten we redelijk op een lijn. We zijn van mening dat er toch wat meer mannelijke en vrouwelijke varianten zijn, en wat zoetere en zuurdere of moutiger. Vooral die laatste spreekt ons aan, dus de Old Mout Cider Kiwi & Lime komt bij ons bovenaan, op de voet gevolgd door de Stassen Cidre brut. Belangrijker: met deze ciders is wel duidelijk dat er voor ieder wat wils is, en dat we dit de komende weken prominent op het terras terug willen zien.

Nieuwe koffievariant Licor 43

De koffielikeur stroomt met liters tegelijk de hut in de laatste tijd. Onlangs nog Bebo, we zagen al Tia Maria (en er komt er nog eentje aan binnenkort) en nu staat er een fles Licor 43 Baristo op tafel. Licor 43 kennen we uiteraard van het wat zoetige likeurtje, maar dit is een koffievariant.

Een zeldzame Canarische koffieboon vormt de basis van deze nieuwe variant. De bonen worden in alcohol gelegd, zodat de smaak van de bonen wordt onttrokken. Deze infusie wordt toegevoegd aan de standaard (geheime) ingredi├źnten van Licor 43 Original, hoewel deze in Baristo wel in een vernieuwde samenstelling zijn gecombineerd. Het levert een warme likeur op die duidelijk gebaseerd is op Licor 43, maar verrijkt met een volle koffie-ervaring. Dit is een zeer geslaagde combinatie.

Licor 43 heeft vaak de (onterechte?) reputatie wat meer een vrouwendrankje te zijn. Deze Baristo-variant moet dan vooral ook een mannelijk publiek aanspreken. De uitstraling en smaakbeleving die het drankje heeft, zou dat zomaar eens kunnen realiseren, terwijl een dame natuurlijk ook hier prima van kan genieten.

Review Licor 43 Baristo

Volgens de makers van Licor 43 Baristo spelen ze in op de sombremesa; het typisch Mediterrane tafelritueel, waarin met een digestief wordt nagenoten van de maaltijd en het gezelschap. Het maakt ons eigenlijk niet uit, want deze doet het ook prima als extraatje bij de koffie op de zondagochtend. Wij bevelen deze koffielikeur van harte bij u aan.

Nieuwe koffielikeur uit Cuba

B├ębo is een nieuwe koffielikeur, afkomstig uit Cuba. Volgens de makers zit er 100% Cubaanse arabica-koffie in, wat zorgt voor een uitgesproken koffiesmaak. Bovendien zou er minder suiker inzitten. Dat willen we wel eens testen. We proeven B├ębo Cuban Coffee Liqueur.

De koffiebonen voor deze likeur worden volgens de makers zorgvuldig met de hand geplukt in de bergen van de Sierra Maestra. ‘Het is lastig deze koffie in grote getalen te verkrijgen buiten Cuba, waardoor het product in eerste instantie beperkt beschikbaar is.’ Tja, zo kun je het ook brengen. Interessanter is dat er in B├ębo Cuban Coffee Liqueur minder suiker zit dan andere koffielikeuren en er is geen karamel aan toegevoegd. Daarnaast bevat het product
geen kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Dat vinden we fijn.

Maar wat is dat! Proeft het testteam toch karamel? Dat verraadt mooi echt de aanwezigheid van koffie, want bij het roosteren van koffie is er sprake van een maillard-reactie: karamelvorming door de aanwezige suikers. Die proeven we dus terug. Dat maakt dit drankje uiteraard nog altijd zoet, want zo smaken koffielikeuren nu eenmaal, maar dit is inderdaad wel een andere variant dan de bekendere alternatieven. Het is een smaakkwestie, want de voorkeuren in het team lopen uiteen, als we hem naast Tia Maria zetten.

Review B├ębo Cuban Coffee Liqueur

Wat overeind blijft is dat dit een lekker extraatje bij de koffie is, juist omdat de likeur zeker wel de koffietonen weet over te brengen. En dat is leuk. Goede fles en logo ook trouwens, die doet het prima op tafel. Nu in Nederland dankzij Kuyper Royal Distillers, voor een adviesprijs van 27,50 euro. Lekker hoor.

Low calories icetea

Het lenteweer maakt dorstig, maar wel moeten ook op de lijn letten. Gelukkig heeft icetea-maker Arizona een paar varianten op de markt gebracht die lekker laag in de calorie├źn zitten. Green Tea Honey, Half IceTea & Half Lemonade en de geheel nieuwe smaak: de Green Tea Citrus. We testten AriZona IceTea Low Cal.

Je kent de flessen AriZona vast, want ze vallen lekker op met hun opvallende design. En er zijn ook tal van smaken dus, meestal staan er ook een hoop naast elkaar. En daar zijn dus nu nog eens drie soorten bij gekomen. Inschenken maar! We beginnen met de Half & Half. Je zou verwachten dat Lemonade vrij fris en zurig is, maar dit drankje is erg zoet. Wat ons betreft had er nog wel meer suiker (die samen met zoetstoffen is toegevoegd) uit gekund, want dit is bijna te zoet om dorstlessend te zijn.

Snel door naar de Green Tea Honey. Honing maakt zoet, logisch, maar deze heeft al meer een theesmaak dan de eerste variant, en is iets frisser. Je proeft wel beter de verschillende smaken van groene thee en honing, en het drinkt lekker door. Op naar de derde variant. Green Tea Citrus moet toch op basis van zijn naam lekker friszurig en dorstlessend zijn. En hij is inderdaad de lekkerste van deze drie.

Review AriZona icetea

Icetea is dorstlessend, maar bevat nog vaak veel suiker. Helaas wat ons betreft. Je tandarts is er wel blij mee. Em suiker zorgen vaak voor extra calorietjes, het is dus goed dat AriZona drie smaken op de markt heeft met slechts 20 calorie├źn. Dat is inderdaad laag als je het vergelijkt met andere drankjes, maar afgaand op de ingredienten en de smaak, zit hier nog steeds vrij veel suiker in. Dat had voor ons niet gehoeven. De Green Tea Citrus is het lekkerste, en die kan je rustig een keer bestellen of uit het schap pakken, maar als je niet zo’n zoetekauw bent, zouden we die anderen even laten staan.

Drink in the box

Lekkende drinkbekers… een verschrikking voor iedere leraar die de troep krijgt, iedere ouder die de vieze tas een paar uur later krijgt en het kind dat geen drinken krijgt. Drinkpakjes dan maar. Ja leuk, maar niet per definitie gezond en de afvalberg wordt er bepaald niet kleiner van. Drink in the box komt met een combinatie van de twee. Is het echt best of both worlds?

Het idee achter Drink in the box is simpel: geef je kinderen gezond drinken mee, en gebruik de beproefde methode zoals die van een goed sluitend pakje. De uitdaging is natuurlijk dat je het pakje wilt hergebruiken. De oplossing is een, tja wat is het, drankhouder? In ieder geval lijkt het op een pakje, van een iets groter formaat. En met een extra compartiment aan de bovenkant. Daar zit het geheim. Want in het onderste deel doe je het drankje. Dat sluit je goed af met het bovenste waarin een rietje zit opgeborgen, dat op zijn beurt ook weer een deksel heeft. Door het dicht te klappen, knijp je het rietje samen zodat er geen drinken vanuit het onderste gedeelte naar boven kan komen.

En dat werkt. Zelfs flink schudden en gooien levert geen lekkage op. Wel is het zo dat je na wat slokken een restantje in het rietje hebt zitten boven de knik. Dat levert wat druppels op, maar het mag geen naam hebben. Bovendien kun je met deze dingen redelijk experimenteren. Water met wat vers fruit, een siroopje, zuivel, noem maar op.

Review Drink in the Box

Tja, het is allemaal niet wereldschokkend, maar deze Drink in the box werkt wel. En elk idee dat kinderen gezonder laat eten en drinken, ├ęn ook nog oog heeft voor het milieu moedigen we van harte aan. Niet getest, maar het klinkt goed: de Snack in the box (voor iets lekkers erbij) en het icepack om je drankje koud te houden.

Feestdagenspecial – Lekkerste drankje voor de feestdagen

Daar is ie weer hoor! De feestdagenspecial van de TestHut. Vorig jaar besloten we in onze feestelijke pakken uit te zoeken wat de lekkerste drankjes waren voor de feestdagen. Omdat we door een trits bedrijven werden uitgenodigd hun drank te testen, besloten we om er maar een traditie van te maken. Dus bij dezen, de legendarische feestdagenspecial 2017. Niet voor onder de 18.

Op tafel staat:
– Fruitige spritz wijnen van Gallo
– Gin van Isle of Harris distelleries met Tonic van Thomas Henry
– Tia Maria koffielikeur
– Amarula likeur
– Warre’s Otima Port
– IPA bier van Goose Island.

We probeerden een alcoholische volgorde aan te houden, maar dat streven lieten we geloof ik al snel weer los. Toch is er wel iets te zeggen over deze drankjes. Uiteraard, smaken verschillen en hoewel we in de hut meestal wel eensgezind zijn, verschillen we hier toch wel van mening. Aan het einde van de rit, komt er echter wel een ranglijstje uit waarin we ons kunnen vinden. En dat is mooi zo aan het einde van het jaar: ondanks verschillen toch elkaar weten te vinden. Enfin, wat vinden we er dan van?

De IPA van Goose Island is een bitter bier zoals dat hoort. Drinkt lekker weg, is dorstlessend, en je kunt er een paar van op. Hier houd je het wel mee uit tot aan het vuurwerk, en daarna.

Tia Maria is een klassieker. Naast of in de koffie, het geeft allebei een feestelijk tintje. En zelfs Founding father Arnout, onze niet-koffiedrinker, vindt dit wel aangenaam.

De spritz wijnen van Gallo kregen we in twee varianten, Pineapple & Passion fruit, en Raspberry & Lime. Gallo kennen we van de wel heel soepel te drinken wijntjes, dus onze verwachtingen waren niet hoog. Raspberry & Lime is echt te zoet voor woorden, soort aanmaaklimonade, maar de Pineapple & Passion Fruit is aangenaam fris! Lekker als aperitief!

Amarula is een likeur op zuivelbasis. De een vindt het heerlijk, de ander chemisch, hoewel het van natuurlijke ingredi├źnten is. Leuk om bij de koffie te serveren na een goede maaltijd, hoewel niet iedereen ermee weg zal lopen. Sanne dan weer wel.

De Warre’s Otima port is populair bij iedereen. Aangenaam zoetig en warm, dit is een heel fijne port als aperitief of bij de kaas/chocola later op de avond. Aanrader!

De gin van Isle of Harris zit om te beginnen al in een knappe fles die het sowieso al feestelijk maakt. Maar ook de smaak is van hoog niveau. Lekker volledig, zodat je hem ook prima puur kan drinken. Maar met de tonic van Thomas Henry mixt hij heerlijk. Ze houden elkaar goed in stand. Lekkere Gin-Tonics richting het einde van het jaar.

De lekkerste drankjes voor de feestdagen

Als al onze meningen worden verdeeld komt deze ranglijst eruit:
– Warre’s Otima port
– Gin Isle of Harris en tonic van Thomas Henry
– IPA Goose Island
– Gallo Pineapple & Passion
– Tia Maria
– Amarula
– Gallo Raspberry & Lime

Fijne feestdagen!

Zelf spuitwater maken

Vroeger had je plat en bruisend water, tegenwoordig zit daar nog vanalles tussen en is waterdrinken zelfs iets geworden voor connaisseurs met voorkeuren. Wij zijn gewone jongens en houden van een kraanwatertje, maar als daar een feestelijk bubbeltje aan toegevoegd kan worden, vinden we dat natuurlijk extra leuk. De SodaStream Crystal is een ‘sparkling water maker’, en wij mochten hem testen.

Het concept is zeker niet nieuw, deze Crystal-uitvoering wel. Het principe is echter gelijk gebleven: je plaatst een fles water in het apparaat en via een knop spuit je wat koolzuur erbij. Niets moeilijks aan, maar je bespaart flink op de aanschaf van spuitend bronwater en dit is uiteraard een milieuvriendelijkere manier van waterdrinken zonder allemaal plastic flessen en de logistiek die daarbij komt kijken. Uiteraard moet je wel af en toe een nieuwe cilinder aanschaffen, maar die zijn ook hervulbaar en dus te recyclen.

Dan het apparaat. De SodaStream Crystal heeft een slank design. De behuizing is van plastic die wat goedkoop oogt en aanvoelt, maar de RVS houder voor de karaffen is wel degelijk. Deze karaffen zijn overigens fraai vormgegeven van stevig glas met goed afsluitende dop. Gelukkig maar, want deze heb je nodig. Je kunt geen eigen flessen gebruiken – tenminste, als je aanspraak op garantie wilt houden. Het moet ook maar net passen, want dat koolzuur moet natuurlijk wel in de fles, niet ernaast.

Review SodaStream

De SodaStream Crystal is een fantastisch apparaat voor thuis en op kantoor. Het werkt, is lekker en ook best leuk om te doen, waardoor je vrijwel ongemerkt ook meer water op een dag gaat drinken. Dat is een heel prettige, gezonde bijvangst van zo’n product. Het compacte, slanke formaat is prettig; hij zal niet snel in de weg staan, maar het plastic is wat minder smaakvol. Wij testten een grijze uitvoering, er zijn andere kleuren die wellicht beter ogen. Hoe dan ook, wij zijn om en drinken voortaan ons eigen bubbeltjeswater.

Thomas Henry in de mix

Niemand moet het doen, maar toch doet de TestHut het: mixdrankjes testen. Ditmaal kregen we een verzoek van Thomas Henry, de leverancier van de upperclass soda’s en softdrinks; we zagen ze al eens eerder voorbij komen in een review. Volgens hen is hun Tonic Water de uitstekende combi met tequila. Een heuse Mexican Standoff.

Gin&Tonic is inmiddels niet meer weg te denken uit de horeca, maar je wilt wel eens wat anders. Het Zuid-Amerikaanse alternatief is de Mexican Standoff, met tequila als vervanger van de gin. Hij wordt verder op smaak gemaakt met grapefruit, limoen en een paar druppels Tabasco. Klinkt verfrissend, en hartverwarmend tegelijk.

De tonic van Thomas Henry biedt een uitstekende basis. Je kunt hem natuurlijk ook prima puur drinken (mooi flesje ook!), want hij is goed in balans qua bitters en frisheid. Dat zal ook de reden zijn waarom hij zich goed staande houdt in het geweld van Sauza Hornitos Tequila en de Tabasco.

Review Thomas Henry Tonic in de Mexican Standoff

Dit is een drankje waar niet iedereen warm voor zal draaien, want de smaak is zeer uitgesproken. Je moet er van houden. Het zorgt wel voor dat dit eindelijk eens niet zo’n mierzoete mix is, en dat is fijn. De Mexican Standoff is een stoere cocktail die voor een heel gezellige, zwoele avond kan zorgen. En daar passen die mooie Thomas Henry flesjes prima bij!

Kinderthee van Pickwick

Een kopje thee als je uit school komt, dat is nauwelijks nog een traditie. Niet in de laatste plaats omdat kinderen niet altijd van thee houden. Daarom ontwikkelde Pickwick kinderthee. One Two Tea is een mildere variant met fruitige smaken. Maar vinden de kinderen dit wel lekker? We testen het samen met twee TestHut mini’s.

Een paar weken geleden startten we al een test van deze thee, alleen toen liepen we tegen het probleem aan dat we geen heet water hadden. Dat liep uit op een test van heetwaterkraan Quooker. De theetest schoot er echter bij in, dus bij dezen alsnog!

Pickwick One Two Tea komt in drie smaken: Peach, Banana en Apple. Er zitten nog andere natuurlijke ingredi├źnten in. Peach is een kruidenmelange van kamille, zoethout, aroma’s, stukjes perzik. Banana is een rooibosmelange van citroengras, sinaasappelblaadjes, rooibos, venkel, aroma’s, stukjes banaan. En Apple is een fruitmelange van rozenbottel, stukjes appel, hibiscus, cichorei, kaneel, aroma’s, zoethout. Een verantwoord alternatief dus voor de zoetige drankjes die anders op tafel komen.

Review Pickwick kinderthee One Two Tea

Over smaak valt te twisten, want de meningen zijn verdeeld. Beide mini’s zijn geen theeliefhebbers, maar bij eentje valt deze fruitige kindervariant wel in de smaak, en dan met name Banana. De ander vindt het vooral warm water, en tja, dat is natuurlijk niet heel lekker. Ook onze smaakgoeroe Sanne gaat niet overstag. Terwijl hij toch regelmatig kinderlijk enthousiasme vertoont. Het blijft allemaal wat gemiddeld, maar we moedigen het thee drinken in het algemeen wel aan. Of dat met deze smaken moet: vooral zelf uitvinden met je kids.